Bangkok Thai Cooking Academy

Introduktion

Læs den officielle beskrivelse

Thai Culinary Training School

Professionel - Autentisk - Intensiv - Alt inklusive

TRAINING FOR YACHT CHEFS, NEW RESTAURANT START-UPS, OG DER ØNSKER AT Lære, hvordan man kan koge dem som en THAI

Vi er i Bangkok, hovedstaden i thailandsk kulinarisk madlavning og hjemmet til verdensberømte thailandske retter. Hvem ville vide thailandsk madlavning bedre end os, og hvor ellers ville du gå til ordentligt lære thailandsk madlavning? Vores thailandske madlavning er ikke fusion eller tilberedt med substituerende ingredienser. Vi bruger autentiske ingredienser, og vi lærer dig, hvordan thailandske retter skal smag. Kom med i vores finjusterede og langløbende kok kursusprogram. Du kan studere 1 uge eller op til 8 uger. Øvelsen gør perfekt, og det er præcis det, du vil gøre med os. Du vil lære 25-30 professionelle thailandske retter ugentligt.

Under din kulinariske træning kan du forvente at lære om:

  • Thai ingredienser-frugter, grøntsager, urter, krydderier, pastaer, saucer, ...
  • Professionel madlavning, madlavningsteknikker
  • Thai køkkentøj-woks, dampkøler, frituregryder, ...
  • Curry pastaer (gjort den gammeldags måde med mørtel
  • Steg-stegning, salater, Supper, Startere, Dampning, Stegning, Desserter
  • Dips, saucer
  • Thai frugt carving
Se vores FACEBOOK side: https://www.facebook.com/BangkokThaiCooking/

VORES CULINARY TRAINING BENÆRING

Den bedste måde at lære at lave mad er at gøre det selv. I vores intensive, hands-on program, studerende - kokken, lave mad og lave mad. Med opskrifter i din hånd forklarer din kok instruktør først og demonstrerer hver skål. Du tager noter og stiller spørgsmål. Så er det din tur at duplikere, hvad der er blevet påvist. Ved selvstændigt at forberede hver skål lærer du hvordan du forbereder det. Din "skabelse" bliver derefter kritiseret, og din instruktør fortæller dig, hvordan du forbedrer det.
Typisk dækkes 5-6 professionelle thailandske retter dybt dagligt (25-30 / uge). Ved tilfredsstillende færdiggørelse af tildelte retter afslutter klassen hver dag.

Denne skole tilbyder programmer i:
  • Engelsk

Se kurser »

Studier

Denne skole tilbyder også:

Kursus

Professionelle kokkurser

på universitet Fuldtid Deltid 1 - 8 uger Åben tilmelding Thailand Bangkok + 1 mere

Vi tilbyder træningsprogrammer på engelsk til begyndere såvel som erfarne kulinariske fagfolk. Vi kan tage dig fra hvor du nu er til højere niveauer af kulinariske færdigheder helt sikkert. [+]

Internationale kulinariske træningsprogrammer

"Lær at lave mad som en thailandsk kok"

Vi tilbyder træningsprogrammer på engelsk til begyndere såvel som erfarne kulinariske fagfolk. Vi kan tage dig fra hvor du nu er til højere niveauer af kulinariske færdigheder helt sikkert.

Culinary Training School

Træning til yacht kokke, nye restaurant start-ups, og dem der ønsker at lære at lave mad Thai som en thailandsk.

Vores akademi

Vores professionelle kulinariske træning klasseværelser er nye og fuldt airconditionerede. Hver kok student har sin egen træningsstation komplet med gas fritureapparater, granit madlavning område, vask og spiseplads. I træningens hoved er stationen instruktørens demonstrationsstation, hvor alle opskrifter først fremstilles og demonstreres af kokkens instruktør.... [-]