Læs den officielle beskrivelse

coquis det er University of the Italian KitchenDet tilbyder professionelle kurser af madlavning, konfekture, pizza, hall og Ledelse at danne de bedste fagfolk i branchen. En kvalitet proces, der sikrer adgang til arbejdsmarkedet.

coquis Det er det højeste udtryk i kulinariske uddannelse, anerkendt af de største virksomheder i sektoren med den højeste procentdel af de studerende placeret i de bedste restauranter.

Hun oprettet på initiativ af de trojanske heste brødre, l 'universitet Det har opnået internationale takket anerkendelse til oplevelsen og lidenskab af grundlæggerne og undervisning af høj kvalitet personale.

ANDEN MAD & VIN, coquis er blandt de 10 bedste madlavning skoler i verden.

coquis, University of Italian KitchenHan samarbejder med 'Universitetet i Rom Tor VergataOg det er det sted par excellence, hvor eleverne lære kunsten enogastronomy.

Programmer undervist i:
Italiensk

Denne skole tilbyder også:

Kursus

COQUIS

Lær kunsten enogastronomy, vende deres lidenskab til et erhverv, engagere sig i verden af ​​madlavning erhverve al den dybdegående ekspertise, gennem en række leddelte og ... [+]

Lær kunsten enogastronomy, vende deres lidenskab til et erhverv, engagere sig i verden af ​​madlavning erhverve al den dybdegående ekspertise, gennem en række leddelte og kvalificerede undersøgelser, opdelt i teori og praksis lektioner: køkkenet professionelt kursus coquis underviser de grundlæggende færdigheder, der kan forfølge en professionel kok fra jorden op, og derefter begynde at arbejde karriere i restaurationsbranchen.

modtagere

Cookery Course Professional Night er for dem, der ikke har nogen erhvervserfaring og har lyst til at lære det grundlæggende i køkkenet for at straks gå ind i en professionel kontekst, med et kvalifikationsniveau anerkendt af branchen.... [-]

Italien Rome
Oktober 2019
Fuldtid
27 uger
på universitet
Læs mere på dansk
COQUIS

Den Professional Pastry Course tilbyder et struktureret uddannelsesprogram, opdelt i teori og praksis, med henblik på at lære de nødvendige færdigheder til at arbejde i e ... [+]

Den passion for wienerbrød kan blive et vigtigt erhverv!

Den Professional Pastry Course tilbyder et struktureret uddannelsesprogram, opdelt i teori og praksis, med henblik på at lære de nødvendige færdigheder til at arbejde i en verden af ​​wienerbrød. Det er en høj faglig uddannelse er nødvendig for at forfølge en Pastry Chef erhverv.

modtagere

Den Professional Pastry Course er for dem, der har lyst til at lære det grundlæggende og teknikker til wienerbrød til at passe ind i en professionel kontekst, med et kvalifikationsniveau anerkendt af branchen.

Adgang til kurset er tilladt et maksimum af 16 deltagere, for at sikre fuld inddragelse i driften af ​​alle de studerende, fordelt på de enkelte arbejdsstationer fuldt udstyret med den nyeste teknologi... [-]

Italien Rome
Oktober 2019
Deltid
27 uger
på universitet
Læs mere på dansk
COQUIS

Kurset er designet til at træne pizzaioli fagfolk med ekspertise om komplet styring af en pizzeria.Le tusindvis af ledige job i Italien i området, gør dette erhverv strak ... [+]

Kurset er designet til at træne pizzaioli fagfolk med ekspertise om komplet styring af en pizzeria.Le tusindvis af ledige job i Italien i området, gør dette erhverv straks spendable på arbejdsmarkedet. Uddannelsen giver dig mulighed for at erhverve al den viden, praktiske færdigheder og de små hemmeligheder nødt til at forberede en god pizza fra valg af dej ingredienser, fra forarbejdning til madlavning. At lære reglerne om fødevaresikkerhed og den økonomiske forvaltning af et pizzeria fuldføre teoretisk og praktisk uddannelse af kurset.

modtagere

Kurset henvender sig til alle dem, der, på trods af ikke at have nogen særlig uddannelse, ønsker at udøve dette erhverv. Adgang er tilladt til maksimalt 16 deltagere for at sikre fuld inddragelse af alle studerende i praktiske faser lektionerne.... [-]

Italien Rome
Oktober 2019
Fuldtid
5 uger
på universitet
Læs mere på dansk
COQUIS

Cookery Course Professionelle coquis er en sti af videregående uddannelse nyttigt at erhverve al den nødvendige viden til at begynde en karriere som kok. Studieforløbet, ... [+]

Cookery Course Professionelle coquis er en sti af videregående uddannelse nyttigt at erhverve al den nødvendige viden til at begynde en karriere som kok. Studieforløbet, velformuleret og kvalificeret, indeholder bestemmelser om opdeling i teoretiske og praktiske lektioner, for at sikre den rette uddannelse af studerende.

Ved afslutningen af ​​den uddannelsesaktivitet, vil hver elev understøtte den afsluttende eksamen, og når passeret, vil indgå i den eksklusive "Find coquis Work" kredsløb. Circuit, hvor de vigtigste selskaber i italiensk og romerske måltid, vælge deres køkken personale.

modtagere

Den professionelle madlavning Kurset henvender sig til højt motiverede unge mennesker, der er på udkig efter en solid formation ind i en verden af ​​arbejdet og er også åbent for dem, der ønsker at skifte job for at følge deres passion og gøre det til et erhverv. Adgang til kurset får lov til maksimalt 16 deltagere, for at sikre fuld inddragelse af driftsfasen af ​​alle de studerende, opdelt i individuelle arbejdsstationer fuldt udstyret med den nyeste teknologi.... [-]

Italien Rome
Oktober 2019
Fuldtid
10 uger
på universitet
Læs mere på dansk
COQUIS

Den passion for wienerbrød kan blive et vigtigt erhverv! Den Professional Pastry Course tilbyder et struktureret uddannelsesprogram, opdelt i teori og praksis, med henbl ... [+]

Den passion for wienerbrød kan blive et vigtigt erhverv! Den Professional Pastry Course tilbyder et struktureret uddannelsesprogram, opdelt i teori og praksis, med henblik på at lære de nødvendige færdigheder til at arbejde i en verden af ​​wienerbrød. Det er en høj faglig uddannelse er nødvendig for at forfølge en Pastry Chef erhverv.

modtagere

Den Professional Pastry Course er for dem, der har lyst til at lære det grundlæggende og teknikker til wienerbrød til at passe ind i en professionel kontekst, med et kvalifikationsniveau anerkendt af branchen. Adgang til kurset er tilladt et maksimum af 16 deltagere, for at sikre fuld inddragelse i driften af ​​alle de studerende, fordelt på de enkelte arbejdsstationer fuldt udstyret med den nyeste teknologi.... [-]

Italien Rome
Oktober 2019
Fuldtid
8 uger
på universitet
Læs mere på dansk