SCAFA, Dubai’s School of Culinary And Finishing Arts

Introduktion

Læs den officielle beskrivelse

HVEM VI ER

SCAFA, Dubai's School of Culinary and Finishing Arts er et fuld service kulinarisk uddannelsesinstitut, der tilbyder hele spektret af kulinariske kunstkurser. Vi har fuldtidsuddannelsesprogrammer for studerende, der ønsker at blive professionelle kokke. Under den faglige vejledning fra vores instruktører, Studerende vil lære praktiske færdigheder, der bliver anden karakter.

Med verdensklasse kulinarisk kunstuddannelse lærer SCAFA-studerende de færdigheder, de har brug for, og modtager internationale eksamensbeviser for at opnå karrieremuligheder i den voksende fødevare- og drikkevareindustri i Dubai, UAE og internationalt.

På SCAFA er vores mission at sikre størst mulig succes for vores elever i at starte deres karriere som kulinariske fagfolk. Hvert aspekt af SCAFA er konstant optimeret til dette mål - fra kaliber af vores heltid og besøgsfakultet, indholdet af vores programmer, det udstyr, vores elever bygger deres erfaring på, til de organisationer, der tilbyder vores elever job. I hver af disse er vores mål styret af spørgsmålet "tjener dette vores elevers fremtidige succes?".

For at nå dette mål tager vi en moderne tilgang til kulinariske kunst og derfor til vores undervisning. Vores elever lærer traditionelle færdigheder, men er også bevæbnet med færdigheder, der fremmer kreativitet og muliggør innovation, som går ud over tradition. Det er det, vi ser som den store begivenhed i den kulinariske verden i løbet af de sidste par årtier, og det er de fænomener, vi lærer vores elever at være en del af.

For at kunne levere dette, identificerer og rekrutterer vi fremragende instruktører fra hele verden, som derefter kommer på arbejde undervisning, hvad vi anser for at være en af ​​de bedste læseplaner, der findes.

Kurset spænder fra 3 måneder til 12 måneder i varighed. Gebyrer spænder fra AED 33000 (US $ 9042) til AED 83000 (US $ 22740). SCAFA opnår studentvisum for sine internationale studerende og tilbyder også omkostningseffektiv studentbolig.

Denne skole tilbyder programmer i:
  • Engelsk

Se kurser »

Studier

Denne skole tilbyder også:

Kursus

Combination Programme

på universitet Fuldtid 6 måneder July 2019 Forenede Arabiske Emirater Dubai

[+]

Kombinationsprogram

Som navnet antyder, er dette program en kombination af Professional Kitchen og Professional Finishing Program.

Mens elever, der gennemfører det professionelle køkkenprogram, accepteres til industrien som chefschef, kombineres de med 360 ° avancerede færdigheder til køkkenoperationer med en fin spisestand i kombination med det professionelle færdiggørelsesprogram. Studerende har også mulighed for at gennemføre begge disse programmer sammen i en periode på 6 måneder.Efter en vellykket gennemførelse af programmet vil eleverne modtage flere eksamensbeviser, niveau II, III fra City og Guilds, London og en attesteret certificering fra KHDA (Govt. Dubai)... [-]


Home Professionel Program

på universitet Deltid 3 måneder October 2018 Forenede Arabiske Emirater Dubai

Home Professional Programmet er et 3-måneders program til at hjælpe studerende, der holder på heltidsjob eller ikke kan deltage i et fuldtidsuddannelsesprogram, men som elsker håndværket og gerne vil forfølge en kulinarisk karriere. [+]

Home Professional Programmet er et 3-måneders program til at hjælpe studerende, der holder på heltidsjob eller ikke kan deltage i et fuldtidsuddannelsesprogram, men som elsker håndværket og gerne vil forfølge en kulinarisk karriere. Nøglefunktionerne i programmet er: • Programmet leveres gennem 40 intensive klasser, 3 gange om ugen om aftenen.

• Det kondenserede program er afledt af det professionelle program og dækker mange af de samme madlavningsteknikker som dækket af fuldtids faglige programmer.

• Programmet fokuserer på at undervise i alle de grundlæggende teknikker til madlavning og madhåndtering og forbereder eleverne til at blive professionelle kokke, der er egnet til entry-level positioner (commis) i ethvert køkkenkøkken globalt.... [-]


Professional Apprentice Course Programme

på universitet Fuldtid 12 måneder July 2019 Forenede Arabiske Emirater Dubai

[+]

Ingredienser, værktøjer og udstyr 12-måneders deling indkvartering (2 til et værelse med separat plads til mandlige / kvindelige studerende) Alle måltider til programmets 12-måneders varighed

Programmet dækker følgende områder:

Kandidater skal have en videregående uddannelse og skal være over 18 år. Alle kandidater vil blive interviewet (oversøiske kandidater vil blive interviewet over SKYPE).

Programgebyr: AED 83.000 Kontakt skolen for at få flere oplysninger om gebyrbetalingsmuligheder.

[-]

Professional Finishing Program

på universitet Fuldtid 3 måneder July 2019 Forenede Arabiske Emirater Dubai

Professional Finishing Program er et 3-måneders program designet til studerende, der har gennemført deres professionelle køkkenprogram eller et tilsvarende program fra en anden kulinarisk skole. [+]

Professional Finishing Program

Professional Finishing Program er et 3-måneders program designet til studerende, der har gennemført deres professionelle køkkenprogram eller et tilsvarende program fra en anden kulinarisk skole. For ansøgere, der har kvalificeret sig fra en anden skole, vil SCAFA foretage en praktisk evaluering for at vurdere deres berettigelse til Professional Finishing Program.

Efter vellykket gennemførelse af programmet vil eleverne modtage et Level III Diploma fra City and Guilds, London og en attesteret certificering fra KHDA (Govt. Dubai)Nøglefunktionerne i programmet er:

• Dette program forbereder eleverne til de finere aspekter af kulinariske kunst og forretningen med at drive en restaurant.... [-]


Professional Kitchen Programme

på universitet Fuldtid 3 måneder July 2019 Forenede Arabiske Emirater Dubai

Professionelle køkkenprogrammet har en varighed på 3 måneder og er designet til begyndere på udkig efter en international standard, professionelt madlavningsprogram. Tjen et niveau II-diplom fra City og Guilds, London om vellykket gennemførelse af programmet samt en attesteret certificering fra KHDA (Govt. Af dubai) [+]

Professionelt køkkenprogram

Professionelle køkkenprogrammet har en varighed på 3 måneder og er designet til begyndere på udkig efter en international standard, professionelt madlavningsprogram.

Efter vellykket gennemførelse af programmet vil eleverne modtage et Level II Diploma fra City and Guilds, London og en attestation fra KHDA (Govt. Dubai)

Det professionelle køkkenprogram fokuserer på at undervise i alle de grundlæggende teknikker til madlavning og madhåndtering og forbereder de studerende til at blive professionelle kokke, der er egnet til entry-level positioner (commis) i ethvert køkkenkøkken globalt. Nøglefunktionerne i programmet er: • Studerende vil bruge ca. 70% af deres tid til at lære kulinariske teknikker (fransk klassisk) med resten af ​​programmet til anvendelse af disse erhvervede færdigheder til verdenskøkkener.... [-]


Professional Pastry Programme

på universitet Fuldtid 3 måneder July 2019 Forenede Arabiske Emirater Dubai

Professionelt konditori er 3-måneders bagning, wienerbrød og desserter, der tilbydes på SCAFA, Dubais skole for kulinariske og færdigretter. Det er det bedste studieprogram for studerende, der søger professionelle konditorier og kvalifikationer. [+]

Professionelt konditori program

Professionelt konditori er 3-måneders bagning, wienerbrød og desserter, der tilbydes på SCAFA, Dubais skole for kulinariske og færdigretter. Det er det bedste studieprogram for studerende, der søger professionelle konditorier og kvalifikationer.

Efter vellykket gennemførelse af programmet vil eleverne modtage et Level II Diploma fra City and Guilds, London og en attestation fra KHDA (Govt. Dubai)

Programafgifter dækker: - Alt kursus og studiemateriale - Ingredienser, værktøjer og udstyr - Uniformer - Examensgebyr Programgebyr: AED 33.000 Registrering er nu åben. Klasser, der gennemføres i vores nye, specialbyggede konditori, er strengt begrænset til 12 studerende.... [-]


Videoer

Philosophy and Ethos of SCAFA - Dubai’s School of Culinary and Finishing Arts

Kontakt
Besøgsadresse
SCAFA LIMITED
Unit 6, Promenade Level, Cluster I,
Jumeirah Lakes Towers

Dubai, Dubai, AE
Besøgsadresse
SCAFA PVT LTD
Ground Floor,
EFU House,
Jail Road,

Lahore, Punjab, PK