CERTIFIKAT IV I COMMERCIAL COOKERY
Skills Australian Institute
Nøgleinformation
Vælg placering
Campus placering
Perth, Australien
Lingvistik / Sprogvidenskab
Engelsk
Studieformat
På campus
Varighed
Kontakt skolen
Hastighed
Fuldtid
Studieafgifter
Kontakt skolen
Ansøgningsfrist
Kontakt skolen
Tidligste startdato
Jan 2024
Stipendier
Udforsk stipendiemuligheder for at hjælpe med at finansiere dine studier
Introduktion
Certifikatet IV i kommercielt kogekunst gentager individets færdigheder og viden, der arbejder som en kommerciel kok og giver ledelse og teamledelse i køkkenet. Kommercielle kokke arbejder uafhængigt eller modtager minimal vejledning fra andre og bruger i stedet deres skøn til at finde løsninger på ikke-rutine udfordringer.
Efter at have afsluttet certifikat IV i kommercielt madlavning, vil de studerende være i stand til at arbejde i følgende jobroller:
Kok
Kokken de partie
Dette kursus inkluderer 360 timers arbejdsbaseret træning, som afsluttes over en periode på 10 uger. Under arbejdsbaseret træning vil de studerende være i stand til at øve deres færdigheder og viden på arbejdspladsen. Dette vil hjælpe de studerende med at være jobklare efter at have afsluttet certifikat IV i kommerciel madlavning.
En vellykket gennemførelse af SIT40516-certifikat IV i kommercielt madlavning vil lægge grundlaget for succesfulde studerende til at komme videre til SIT50416 Diploma of Hospitality Management.