Advanced Diploma of Hospitality Management
National Institute of Education and Technology
Nøgleinformation
Campus placering
Lingvistik / Sprogvidenskab
Engelsk
Studieformat
På campus
Varighed
Kontakt skolen
Hastighed
Kontakt skolen
Studieafgifter
Kontakt skolen
Ansøgningsfrist
Kontakt skolen
Tidligste startdato
Kontakt skolen
Stipendier
Udforsk stipendiemuligheder for at hjælpe med at finansiere dine studier
Introduktion
Led hold til gæstfrihedssucces med et avanceret eksamensbevis for gæstfrihedsadministration. Dette kursus vil forberede de studerende til at anvende specialiserede gæstfrihed og ledelsesmæssige færdigheder til at drive gæstfrihedsvirksomheder effektivt og træffe vigtige forretningsbeslutninger. Studerende lærer at styre mennesker, fysiske aktiver og budgetter, markedsføre hotelvirksomheder og overholde relevante lovgivningsmæssige krav.
Valgfri enheder giver mulighed for at lære yderligere færdigheder fra en bred vifte af discipliner, herunder kundeservice, kommerciel madlavning, krisestyring og sikkerhed. Studerende skal bruge mindst 36 komplette serviceperioder (skift) i et kommercielt gæstfrihedsmiljø. Studerende skal involvere sig i forskellige faser af gæstfrihedsstyring, operationer, implementering og evaluering gennem hele arbejdspladsen.