Culinary Arts Restaurant Management Certifikat
Laney College
Nøgleinformation
Campus placering
Oakland, USA
Lingvistik / Sprogvidenskab
Engelsk
Studieformat
På campus
Varighed
2 år
Hastighed
Fuldtid
Studieafgifter
USD 7.120 / per semester
Ansøgningsfrist
Kontakt skolen
Tidligste startdato
Aug 2024
Introduktion
Hovedfaget i Restaurant Management tilbyder teknisk handelsteori og praktiske laboratorieerfaringer i restaurantledelse og madlavningsprocedurer, der forbereder eleverne til adgang til de mange og forskelligartede jobklassifikationer i denne spændende og voksende industri. Studerende har mulighed for at demonstrere deres talenter og evner i driften og overvågningen af madlavningsfaciliteterne på Laney College . Med klasser i madlavning, sikkerhed, ledelse, matematik, ernæring og driftseffektivitet integrerer Restaurant Management AS-graden og præstationsbeviset de teknikker og viden, der er nødvendige for succes i denne dynamiske industri.