Dobbelt diplom hotel og mad og drikke ledelse + betalt co-op

Dual Hotel / Food & Beverage Management Program er intensiv, samt omfattende. Bygning på fundamentet forudsat i den etårige program. I løbet af to år vil de studerende gennemføre i alt 16 kurser, der er baseret på pensum skabt af Pædagogisk Institut for American Hotel og andre overnatningsmuligheder Association, som vil give dem mulighed for at få den viden og mestre de færdigheder, der er nødvendige i både hotel og mad & Beverage Management. Kurserne bliver overvåget af højt kvalificerede instruktører, hver med over 20 års erfaring i hotelbranchen. Karrieremulighed

• Vores studerende er berettiget til at passere CHA, Certified Hotel Administrator som er den højeste titel i felt
• Arbejde over hele verden, på hoteller, Krydstogter, Resorts som ejere eller manager - Entry level løn $ 35,000 med uendelige muligheder
• Direkte vej til at arbejde for 5 diamanter Hotelkæde
• Direkte overførsel til Master Degree i Europa og Nordamerika
• Studerende tjener under deres Arbejde Immersion mellem $ 1500 til $ 2.500 pr måned

Ahla Curriculum Business and Management

• Faglig udvikling for Business
• Tilsyn i gæstfrihed industrien
• Administrerende Front Office Operations
• Forståelse Hospitality Law
• Administrerende tjeneste i fødevarer og
• Beverage Operations

Finance & Accounting

• Hotel og Restaurant Accounting
• Administrerende Beverage Operations
• Indkøb til madserviceordninger
• Planlægning og Kontrol for fødevarer og drikkevarer Operations
• Sikkerhed og Loss Prevention

Administration

• Hospitality i dag - en introduktion
• Fødevaresikkerhed: Styring med HACCP-systemet
• Håndtering Technology i Hospitality Industry

menneskelige ressourcer

• Administrerende Hospitality Human Resources
• Administrerende Housekeeping Operations
• Uddannelse og Udvikling til Hospitality Industry

Marketing og Design

• Hospitality Salg og Marketing
• Gæstfrihed Facilities Management and Design
• Fem stjernet service Standards