Associate of Applied Science Degree i Food and Hospitality Management giver de studerende de grundlæggende og avancerede færdigheder, praksis og erfaring, der er nødvendige for at opbygge en professionel karriere som food service manager. Dette uddannelsesprogram vil udstyre de studerende til at avancere til gradvist mere ansvarlige tilsynsroller, efterhånden som deres erfaring og færdigheder udvikler sig. Komponenter af uddannelsen omfatter dybdegående tilsyns- og ledelsesteori, gæsteservice samt praktisk madlavningspraksis.

BA (Hons) i Tourism and Hospitality Management vil udstyre dig med de færdigheder, der er nødvendige for at gøre det med succes. Designet til at give studerende en omfattende pædagogisk oplevelse, tilbyder dette program den unikke mulighed for at få grader tildelt af University for Creative Arts og PPA Business School.

Dette kursus er specielt designet til at give eleverne mulighed for at tilegne sig dybdegående viden og praktiske færdigheder inden for nøgleområder inden for hospitality management. Det sigter mod at sætte studerende i stand til at forstå nøglebegreberne ved at drive en gæstfrihedsvirksomhed; og opnå de nødvendige praktiske færdigheder.

Etabler et fundament af basale ledelsesfærdigheder, der understøtter alle andre erhvervsfærdigheder. Derefter udvides din portefølje, eller lær at markedsføre dit potentiale gennem et specialiseret udvalg af valgfag, herunder branding, markedsundersøgelser, intern og kundevendt kommunikation og effektiv styring.

Turisme er en af de mest relevante økonomiske aktiviteter i den spanske økonomi og en af de grundlæggende sektorer i landets sociale og økonomiske udvikling. Inden for sektoren er restaurantområdet, med mere end 270.000 virksomheder og 1,3 millioner job, et af de hurtigst voksende områder og et af de vigtigste dele af turistaktiviteten.

Et diplom i Strategic Hospitality Management giver grundlæggende færdigheder i at administrere gæstfrihedsdrift effektivt. Det dækker områder som strategisk planlægning, økonomistyring, drift, marketing og kunderelationer, forberedelse af kandidater til lederroller.

Bacheloruddannelsen i Hospitality Management er ideel til elever, der har opnået studentereksamen eller relevant kvalifikation på MQF/EQF niveau 4. Det er også velegnet til modne elever, der i øjeblikket er ansat og ønsker at ændre eller fremme deres karriere inden for hospitality management.

Denne Associate of Science in Hospitality and Restaurant Management forbereder de studerende til mellemniveau eller Manager-In-Training-stilling i gæstfrihedssektoren. Studerende får praktisk og ledelsesuddannelse i fødevaresikkerhed og sanitet, fødevareproduktion, spisestuestyring, tilsyn, omkostningskontrol, økonomisk regnskab, logistikstyring og gæstfrihedslovgivning.

På den internationale kulinariske skole på LaSalle College Vancouver forstår vi, at en vellykket kommunikation mellem alle aktører i virksomheden - i køkkenet og i forsiden af huset - holder tingene i gang og fungerer som en succes for enhver kulinarisk venture.

Uanset om du forbereder dig til et vigtigt forretningsmøde eller bryllupsreception, så lær at skabe mindeværdige oplevelser for kunder gennem dette uddannelsesprogram. Få de nødvendige færdigheder til kundeservice, værelsesdrift og spisestue- og madservicedrift til disse spændende karrierer.

Hospitality Management-programmet på Gateway Technical College forbereder kandidater til at være ledere i den spændende hospitalsbranche. Uanset om du er interesseret i hotelforvaltning, mad og drikkevareindustrien eller styrer en turistattraktion, vil dette program give dig de professionelle værktøjer til at fremme din karriere. Hvis du nyder at arbejde med mennesker og ønsker en karriere, hvor du kan sikre, at hver gæst har en positiv oplevelse, er Hospitality Management for dig.

Associate of Science-graden i Hospitality Management giver de omsættelige færdigheder, der er nødvendige for opadgående succes i gæstfriheds- og restaurantbranchen. Kandidater lærer gæstfrihedsteori og funktionelle, praktiske færdigheder, der er nødvendige for at overvåge og styre med succes i denne dynamiske industri. Kerneklasserne skal tages i den anbefalede rækkefølge.

Uanset om du ønsker at komme ind på arbejdsmarkedet eller omskole til en ny karriere, vil Associate of Applied Science (AAS) i Business opbygge din viden om forskellige aspekter af virksomhedsledelse. Inden for dette to-årige program har du fleksibiliteten til at vælge mellem to graders muligheder eller specialisere dig i iværksætteri, marketing eller ledelse.

Cøliaki er en tilstand i immunsystemet, hvor folk ikke kan spise gluten, fordi det skader deres tyndtarm. Der er ingen kendt kur, og det kan forekomme når som helst. I gastronomisektoren kan konsekvenserne af at undlade at tage sig ordentligt af en cøliakiklient være fatale, da glutenindtagelse kan betyde alt fra hospitalsindlæggelse til personens død. Det er meget vigtigt, at fagfolk ikke har grunduddannelse, men derimod ekspertuddannelse i denne sag, samt en passende indstilling, følsomhed og bevidsthed til at kunne pleje og yde service til en cøliakiklient med fuld professionalisme og sikkerhed. Der kan ikke være en eneste professionel dedikeret til den gastronomiske verden uden ekspertuddannelse i denne sag.