Dette program i Hotel Operations Management vil tilbyde dig forretningsfærdigheder og skarpsindighed til at arbejde inden for en bred vifte af områder inden for denne mangefacetterede industri. Blandt disse områder vil være receptionsledelse, husholdningsoperationer, mad- og drikkevarestyring og planlægning af menneskelige ressourcer.

Avanceret certifikat i International Hotel Management er din vej til mere avancerede jobniveauer i hotelbranchen. Specielt designet til erfarne fagfolk, der allerede har et solidt greb om hoteldrift, fokuserer ACIHM på de ledelsesprincipper og taktikker, der kræves for løbende karrierevækst.

ITM-programmet har forblevet loyalt over for sine tidligere succeser ved at fokusere på stærk praktisk eksponering og erfaring kombineret med teoretisk viden. Det er det, der gør vores elever klar til arbejde fra dag ét. Vores alumner sværger, at den praktiske tilgang understøttede deres indtog og efterfølgende vækst i deres erhverv.

Med en ledende studieplan åbner Hotel Management Technique-programmet dørene til et bredere udvalg af karriere i Quebec, Canada eller i udlandet. Dette program er unikt i Quebec.

Forestil dig en spændende gæstfrihedskarriere, der arbejder på steder som femstjernede hoteller, luksuriøse feriesteder, restauranter, klubber og krydstogtsrederier. Hospitality-professionelle arbejder med forskelligartet kundekreds over hele verden.

Hospitality - Hotel Operations Management-programmet giver dig erhvervskompetencer og skarphed til at arbejde inden for en bred vifte af områder inden for denne mangesidede industri.

Hotel- og restaurantadministrationsprogrammet (HRM) er designet til personer, der søger specialuddannelse og viden som forberedelse til en karriere i den store gæstfrihedsbranche. Den succesrige kandidat kan komme ind i branchen på et tilsynsniveau og udføre ledelsesfunktioner og opgaver over for denne branche.

Beliggende i hjertet af Torontos centrum, placerer George Brown dig i centrum af gæstfrihedsindustrien i Canada. Hvis du gerne vil blive en del af den pulserende globale hotelindustri, vil det toårige Hospitality – Hotel Operations Management-diplomprogram give dig den viden og de færdigheder, der er nødvendige for at starte en succesfuld karriere.

At være ansvarlig for hotellets succes og gæsternes velbefindende - for hotelledere er dette hverdagens spændende udfordring. I modsætning til køkken- og restaurantmestre kan hotelmestre findes i næsten alle områder af en virksomhed.

Ved afslutningen af ​​dette program, vil de studerende demonstrere færdigheder og viden, der kræves i forbindelse med restaurant forvaltning herunder: professionel madlavning, sanitet praksis, institutionelle indkøb, drikkevarer og bar operationer, banket og catering præsentation, og principper for madservice personaleledelse.

Det mest ekspanderende marked i Brasilien vil kræve, at arkitekter, ingeniører, designere og konsulenter har et dybt kendskab til indkvarteringsfaciliteter. Et område fyldt med detaljer, der direkte påvirker sektorens præstationer.

Lær de grundlæggende principper for hotel og restaurant management, mens du udfylder lavere division krævede kurser for en bachelorgrad i Hotel og Restaurant Management ...