I erhvervslivet kommer de fremtidige fagfolk ansigt til ansigt med vigtige beslutninger i deres hverdag. CityUs filosofi er at forberede dig på nutidens konkurrencedygtige forretningsmiljø ved at undervise i rammerne og teknikkerne, der hjælper dig med at forstå, hvordan det fungerer.

Studerende, der er tilmeldt dette program, tjener et eksamensbevis i kulinarisk kunst, der søger at forberede de studerende på madlavningspositioner på indgangsniveauer i restauranter, hoteller eller andre fødevareserviceaktiviteter med fremtidige karrieremuligheder i relaterede stillinger. De vil blive uddannet og modtage akademisk instruktion om, hvordan man anvender viden og færdigheder, der er nødvendige for at komme ind i gæstfrihedsindustrien på et niveau, der giver mulighed for efteruddannelse og / eller livsvarig beskæftigelse.

Dette toårige program er en professionel læseplan, hvor der kræves omfattende teoretisk træning og laboratoriespecialisering inden for gæstfrihed, catering og restauranter. Ved at vælge mellem de to koncentrationer har de studerende mulighed for at deltage i Gastronomic Arts and Bakery and Bakery og tilegne sig den viden, de har brug for for at blive professionelle kokke, bagere og konditorer.

Programmet Retail and Merchandising Management sigter mod at give de studerende en bred viden om forretningsorganisationernes art. Det har også til formål at give den nyeste viden inden for ledelsesteori og praksis.

På Cypern, hvor traditionen for havearbejde og landskabspleje er relativt lille, skaber middelhavsklimaet særlige udfordringer, men med en speciel tilpasning af traditionelle metoder, materialer og praksis. Det toårige program "Havearbejde" er et professionelt program, der i retning af ordet "lære at gøre" introducerer de studerende til historisk og moderne praksis og teknikker til havearbejde, dyrkning og trædyrkning, der passer til middelhavsklimaet . Programmet er rettet mod havearbejde til tørt-termiske miljøer, landskaber ved havet og bjergrige områder.

Studerende, der er tilmeldt dette program, tjener et diplom i marketing. Programmet er designet til studerende, hvis karriereplaner inkluderer produktstyring, salgsledelse, marketingledelse, reklamestyring og markedsundersøgelse. Yderligere forbereder det studerende på højere studier inden for markedsføring eller forretning.