Copenhagen Hospitality College

Vores kernemission er at uddanne, inspirere og uddanne vores studerende, så de kan udvikle og sprede verdens mest vidunderlige mad, berigende måltider, taktfuld gæstfrihed og fantastisk service. Med respekt for kvalitet, nydelse og sensualitet vil de gøre en forskel for verden og hverdagen. Og på samme tid er de udstyret til at tage sig af at gøre deres del af fremtidens fødevaresystem og turisme bæredygtig.

Vi ønsker at skabe en erhvervsskole, der med respekt for naturen og den verden, vi lever i, uddanner fremtidens håndværkere i mad, måltider og gæstfrihed til at gøre en meningsfuld forskel, både i deres eget arbejdsliv og for samfundet. Baseret på stolte fagtraditioner skal skolens studerende flytte gastronomi, dagligdags mad og kro til nye højder. Til gavn og glæde for os alle.