Kulinariske kunst er studiet af forberede og arrangere maden. Eleverne lærer, hvordan du opretter kunstværker, der også egnet til at spise. Studerende kan vælge at studere et bestemt område eller lære de almindeligheder af mange forskellige specialer.

Et certifikat er et pædagogisk mål for mange studerende, der ønsker at forbedre deres synlighed blandt aggressive jobansøgere. Certifikater kan bidrage til at give de studerende med øget kompetence og erfaring inden for en række forskellige discipliner, såsom business, finans, gæstfrihed, ledelse og management.

Blended learning kombinerer digitale og online medier med traditionel læring ansigt til ansigt. Det giver lærere mulighed for at bruge en række forskellige undervisningsmetoder og teknologi til at tilpasse læring til hver elev. Blended learning kan bruges i forskellige former, fra helt online kurser til hybride kurser, hvor eleverne lærer både i det fysiske klasseværelse såvel som online.