At studere ernæring kan være til gavn ikke kun for den studerende, men også for fremtidige kunder. Masterstuderende kan lære at opbygge sunde vaner med kosten. Disse erhvervede færdigheder kan derefter bruges til at undervise andre i personlig ernæringsmæssig sundhed.

En Associate of Science grad kan være en stor mulighed for personer med behov for en grad hurtigt for at fremme deres karriere. Denne type grad er mere færdighed baseret, og der er en række videnskabelige områder, som en studerende kunne forfølge.