Fødevare- og drikkevareprogrammet kan fokusere på at forberede de studerende med de akademiske ingredienser til at opbygge en succesfuld virksomhed ved hjælp af virksomhedsledelsespraksis. Med en vis grad af innovation kan eleverne lære, hvordan en fødevare- og drikkevarevirksomhed fungerer, uanset om det drejer sig om en nystartet virksomhed eller en virksomhed i stor skala.

En Associate of Arts grad er springbræt for mange studerende. Efter at fokusere på et fagområde i to år på en erhvervsskole, teknisk eller Community College, kan eleverne gå ind på at finde bedre karrieremuligheder eller tjene en højere grad.