Institut for Arkitektur, Indretning og Produktdesign kører en rumlig og miljøbaseret læseplan på et semester, der er fælles for alle førsteårsstuderende med højere eksamensbevis, der studerer i arkitektur, interiør og landskabsdesign. Programmet retter sig primært mod studerende, der har afsluttet deres gymnasiale uddannelse og forventer at tage specialiserede studier med rumlig og miljømæssig design. Det er designet til at afspejle sammenhængen med grundlæggende design og kreativ viden og færdigheder, der tjener som en introduktion til og forberedelse til det første år studerende til de næste fire til fem-semesters studier i deres respektive professionelle designprogrammer.

Institut for Arkitektur, Indretning og Produktdesign kører en tredimensionel bredbaseret læseplan, der er et semester, der er fælles for alle førsteårsstuderende med højere eksamensbevis, der studerer i begivenheds- og udstillingsdesign og scenografi og scenografi.

Institut for Arkitektur, Indretning og Produktdesign kører et bredt funderet studieprogram med produkt-, møbel- og smykkedesign, der er et semester, der er fælles for alle førsteårsstuderende med højere diplomer, der studerer i produktdesign, møbler og livsstilsproduktdesign og smykkedesign og teknologi. Programmet retter sig primært mod studerende, der har afsluttet deres gymnasiale uddannelse og forventer at tage specialiserede produkt-, møbel- og smykkedesignstudier. Det er designet til at afspejle sammenhængen med grundlæggende tredimensionelt design og kreativ viden og færdigheder, der tjener som en introduktion til og forberedelse til det første år studerende til det næste fire-semesters studium i deres respektive professionelle produkt, møbler og smykker designprogrammer.

Dette program sigter mod at forberede eleverne med den nødvendige faglige viden og færdigheder til at forfølge deres karriere i hotel- og restaurationsbranchen. Programmet fokuserer på både teori og praktisk træning. Gennem simulerede arbejdsmiljøer og industriel tilknytning kan de studerende erhverve relevant teknisk kompetence og faglig viden om branchen.

Dette program sigter mod at tilbyde de studerende muligheder for at lære et andet sprog (japansk, koreansk eller spansk), der åbner deres faglige og personlige muligheder for at udstyre dem til at arbejde i multinationale virksomheder og global forretning.

Forbereder eleverne til at arbejde i den livlige og stadig voksende cateringindustri og udvikler deres intellektuelle og faglige kompetencer for at imødekomme industriens efterspørgsel efter en ny generation af kokke, der ikke kun har mange kulinariske og ledelsesmæssige færdigheder, men også en professionel tankegang og arbejdsholdning . Giver en bred vifte af emner i kinesisk og vestlig kulinarisk kunst og videnskaber og klynger af kulinariske strømspecifikke moduler for at forbedre elevernes viden og færdigheder inden for national / international kulinarisk kunst for at hjælpe eleverne med at realisere deres interesser og karrieremuligheder. Struktureret til at guide eleverne til at opnå viden i kulinariske nicher og udvikle ledelseskendskab i kulinariske operationer og cateringvirksomheder på en holistisk måde.

Udnytter eleverne ledelsens viden og færdigheder og praktiske anvendelser inden for bagning og bagværk med henblik på at forberede dem til tilsynsroller i branchen. Dyrker elevernes forestilling om livslang læring og udvikler eleverne til selvstændige elever med lokal, national og global vision for videre studier og faglig udvikling i hospitalsbranchen. Udnytter eleverne den nødvendige tekniske og faglige viden og færdigheder, først og fremmest på paraprofessional niveau, gennem blanding af teoretisk og praktisk anvendelse.

Dette program har til formål at udvikle elevernes evne til at kommunikere kreativt ved at bruge kreative visuelle og digitale medier. Programmets fokus er at udstyre elever med visuel kommunikationsevne på analytisk tænkning, visuel ekspression og problemløsning, budskabsfortolkning,

For at klare den hurtige udvikling af digital underholdningsindustrien i Hong Kong og Asien, har dette program til formål at udstyre elever med praktisk viden og færdigheder til at blive professionelle til design og udvikling af computerspil, computer animation og visuelle effekter.

Højere eksamensbeviser i kandidater fra klassisk vestlig køkken vil være professionelt klar til at påtage sig operative stillinger i en bred vifte af cateringvirksomheder, såsom restauranter, hoteller, resorts, forlystelsesparker og klubhuse. Efter akkumulering af erhvervserfaring bliver de yderst dygtige kandidater til tilsyns- og ledelsesstillinger.