Kursusarbejde i fødevare- og drikkevarestudier kombinerer teori og praksis gennem praktikophold, lærepladser og andre arbejdsopgaver. Nogle programmer tilbyder undervisning uden for campus i internationale og andre køkkener i forskellige lande, hvilket giver de studerende en fuldstændig fordybende kulturel træningsoplevelse.

Hong Kong, fundet på den sydlige kyst af Kina, landet er en af ​​de to særlige administrative områder i Republikken Kina. Hong Kong 's videregående uddannelse er placeret i Englands struktur såvel som internationale systemer. Det styres af landet 's Education Bureau.

Avancerede eksamensbeviser er programmer, der giver de studerende med fokuseret læring i deres fokusområde. Optjening en avanceret diplom kan hjælpe eleverne kvalificere sig til visse karriere eller forberede dem til yderligere undersøgelse inden for deres valgte område.