Fødevare- og drikkevareprogrammet kan fokusere på at forberede de studerende med de akademiske ingredienser til at opbygge en succesfuld virksomhed ved hjælp af virksomhedsledelsespraksis. Med en vis grad af innovation kan eleverne lære, hvordan en fødevare- og drikkevarevirksomhed fungerer, uanset om det drejer sig om en nystartet virksomhed eller en virksomhed i stor skala.

Baneprogrammer er designet til i første omgang at hjælpe mange internationale studerende med at forbedre skriftlige og mundtlige kommunikationsevner som forberedelse til studier i udlandet. Intensive sprogklasser hjælper eleverne med at nå de sprogfærdigheder, der er nødvendige for avancerede studier. Klasser dækker ofte uddannelsesmæssige og kulturelle forskelle, der opleves, når de studerer i et andet land.