Restaurant management programmer kan give eleverne et bredt kendskab til administrative opgaver, organisatoriske færdigheder og protokoller. Restaurantforvaltere lærer at følge kundernes behov og kan tage ansvar for ansættelse og træning af nye medarbejdere. Ledere har ofte ansvaret for lønmodtageren.

Den formel videregående uddannelsessystem Finland er det 7-3-2-2 mønster. Universitetet tager to år i erhvervsmæssig eller teknisk uddannelse og endelig to år pre-videregående uddannelse. Finland har også flere offentlige såvel som private universiteter, der har aktiveret adgang til videregående uddannelse for studerende.

Kurser er akademiske klasser undervises af kvalificerede instruktører, der er beregnet til at øge deltagernes viden om et givet område eller uddannelse i en bestemt disciplin. Kurser varierer bredt i form af længde, størrelse, indhold og varighed.