Programmer om poesi fokuserer på de grundlæggende principper for poetisk skrivning. Eleverne lærer at læse digte fra en bred vifte af forfattere med et kritisk blik. Eleverne kan bruge disse analytiske færdigheder til at skrive og revidere deres egne digte.

Kurser er akademiske klasser undervises af kvalificerede instruktører, der er beregnet til at øge deltagernes viden om et givet område eller uddannelse i en bestemt disciplin. Kurser varierer bredt i form af længde, størrelse, indhold og varighed.