Gæstfrihed kan være en meget tilfredsstillende karrierevej. Ved at studere emner som marketing og regnskab, turisme og mad service, samt finere punkter i at køre et hotel, kan gæstfrihed majors lære at hjælpe rejsende med at nyde deres dyrebare ferie tid til fulde.

Fra oprindelige civilisationer til moderne imperier, Nordamerika har masser af hands-on uddannelsesmuligheder at tilbyde akademikere. Fyldt med en række forskellige kulturer, kan de studerende uddanne sig i godt afrundet måde.

Kurser er akademiske klasser undervises af kvalificerede instruktører, der er beregnet til at øge deltagernes viden om et givet område eller uddannelse i en bestemt disciplin. Kurser varierer bredt i form af længde, størrelse, indhold og varighed.