Side 2 af 4, Kurser: Fødevarestudier Europa

Bagværk er både en kunst og en videnskab! Efterhånden som du mestrer teknikkerne, vil du have flere værktøjer til at lade din kreativitet skinne. Hvem er bedre end en verdensm ... +

EHL Gastronomi korte kurser var specielt designet til kulinariske fagfolk, der arbejder på en uafhængig restaurant eller hotelrestaurant, der er villige til at udforske og mes ... +

Ekspertise inden for vinforvaltning er et banebrydende kursus, der dækker alle områder af interesse for vinbranchen, leveret af de bedste fagfolk i hvert område.

Klar til at ryste tingene op? Vores fire-ugers internationale bartenderkurs er opdelt i fire kernemoduler: Bar Practice, Masterclasses, Flair og Free Pour. Ved afslutningen af ... +

Udvikle dine viden og færdigheder til et usædvanligt niveau. Strengt ikke for begyndere. Et dybtgående og praktisk kursus designet til radikalt at forbedre færdigheder og vide ... +

Til kaffe entusiaster og fagfolk, spirende baristas og håbende kaffebar ejere! Kaffe skabelse fra bønne til kop. Få de færdigheder og viden, der er nødvendige for at lave den ... +

Intensive, to-måneders programmer for kulinariske og konditorentusiaster, karriereudskiftere og iværksættere.

Intensive, to-måneders programmer for kulinariske og konditor-entusiaster, karriereudskiftere og iværksættere.

Har du altid ønsket at lære hemmelighederne i fransk wienerbrød? Ecole Ducasse giver dig muligheden for at tage et intensivt 2-måneders program for at lære alle de grundlæggen ... +

Teoretiske og praktiske erfaringer med pizza: Excellence af ingredienserne, dej, gær, forskellige typer pizza, med mulighed for en træningsperiode på pizzeriaer på mellemlangt ... +

Dette kursus er velegnet til dem, der ønsker at åbne en chokoladebutik og for dem, der ønsker at blive en professionel mester Chocolatier. Kurset indeholder undervisning i vin ... +