Filter
Kursus
Europa Studietype: alle Hastighed: alle

Kurser: Fødevarestudier Europa

Et kursus refererer til en specialiseret uddannelse. Det tager normalt sted på campus, men kan leveres online. Kurserne er populære for folk, der ønsker at få specifik viden i ét emne.

Mad og undersøgelser drikke er et bredt felt, der omfatter produktion af fødevarer og de fysiske, kemiske og biologiske videnskaber involveret med denne produktion. Det omfatter også opbevaring, transport og forbrug af mad og drikkevarer.

I alt er der over 4000 højere læreanstalter i Europa, der tilbyder en bred vifte af kurser på bachelor-, master-og ph.d.-niveau. Med flere og flere af disse organisationer, der tilbyder engelsk som uddannelse for i det mindste nogle af deres uddannelser, er universiteterne i Europa nu er af højere kvalitet end nogensinde før. Universiteterne i Europa tilbyder en venlig velkomst til udenlandske studerende og give et kursus af viden, der opfylder deres erhverv behov i dagens globale efterspørgsel.

Executive kurser i Fødevarestudier Europa. Få alle information om skolen, programmet, optagelse og kontakt detaljer med bare 3 klik!

Læs mere Minimer
Andre muligheder inden for dette studieområde:

53 Resultater i Fødevarestudier, Europa

Culinary Institute Kul IN

Hvis du vil realisere din passion for gastronomi, udvikle faglige færdigheder gennem omfattende kurser og praktikophold, og oplev Europa, mens du får din drømme karriere, ... [+]

Hvis du vil realisere din passion for gastronomi , udvikle faglige færdigheder gennem omfattende kurser og praktikophold, og oplev Europa, mens du får din drømme karriere , er dette program til dig.

I dette nye internationale kulinariske program får eleverne mulighed for at fortsætte deres uddannelse på Business and Hotel Management School i Lucerne, Schweiz efter to måneder med at studere kulinarisk kunst på Kul IN .

Som en del af et to-måneders kulinarisk program på Kul IN vil eleverne lære grundlæggende kulinariske teknikker , arbejde med forskellige ingredienser og fødevarer, lære at håndtere professionelt udstyr, lave à la carte-måltider og oprette menuer. I løbet af programmet vil de studerende erhverve de færdigheder, der er nødvendige for at trives i det professionelle køkken.... [-]

Kroatien Sisak
Oktober 2019
Engelsk
Fuldtid
8 måneder
på universitet
Læs mere på dansk
In Florence Academy

Den italienske madlavningskursus fokus især på toscanske køkken og i slutningen af ​​hver lektion er der en smagning session. ... [+]

Italiensk madlavning - Grundkursus

Den Grundlæggende italiensk madlavning kursus består i udarbejdelsen af ​​en komplet italiensk menu (2 typiske italienske retter + 1 dessert). Den italienske madlavningskursus fokus især på toscanske køkken og ved slutningen af ​​hver lektion er der en prøvesmagning session.

Grundkursus funktioner: Erfaringer (om ugen): 5 praktiske lektioner om ugen (to madlavning sessioner, hver tirsdag og torsdag eftermiddag) 1 lektion = 50 minutter Adgangskrav niveauer: 0-9 Varighed: Fra 1 til 12 uger Fås også på engelsk. Kursus pris (per uge): 70 Eur Tilmelding Gebyr: Der opkræves ikke gebyr tilmelding hvis en studerende er indskrevet i et kursus af italiensk. Hvis den studerende indskriver i dette kursus uden at tage et sprogkursus vil der være en 15 € refunderes tilmeldingsgebyr ikke. skal betales Dette € 15 gebyr kun én gang skal den studerende tilmelde sig mere end et ekstra kursus (dvs. indskriver i Cucina Italiana, Storia dell'arte, etc.). Italiensk madlavning - Professionel kursus ... [-]
Italien Florence
Åben tilmelding
Engelsk,Italiensk
Fuldtid
Deltid
1 - 20 uger
på universitet
Læs mere på dansk
Kasa High School

Kasa High School er vores videregående gymnasium etableret i 1961. Vi accepterer udenlandske elever fra 16 år og op til 20 år, der har afsluttet 10. klasse, gymnasium (ma ... [+]

. Hotel Management and Catering Supervision

(for elever)

Udenlandske elever fra 17 og en halv til 21 år vil blive accepteret i løbet af Hotel Management and Catering Supervision. Det er en glimrende mulighed for ansøgere, der ønsker at fortsætte deres studier på gæstfrihedsområdet og senere udvikle en karriere inden for hospitalsbranchen.

Kasa High School er en privat uddannelsesinstitution i Cypern med en tilladelse til gymnasiet.

Skolens udlændinge tildeles et skolelevende certifikat, og de kan tilmelde sig i enhver skole eller universitet for videre studier.

Adgangen er åben hvert januar, juni og oktober.... [-]

Cypern Nicosia
September 2019
Engelsk
Fuldtid
på universitet
Læs mere på dansk
Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Et intenst 2-måneders program for at lære alle de grundlæggende teknikker og hemmeligheder af traditionelt fransk brød og viennoiseries. ... [+]

Behold grundlæggende traditionelle franske bageristekster gennem en 2-måneders intensiv faglig træning. Fra forberedelsen af ​​almindelige, traditionelle eller specielle brød til oprettelsen af ​​syrnet eller bløde viennoiseries, vil du lære fagfolkens væsentlige teknikker. Udfyld din uddannelse med en 1 måneders valgfri praktikplads på en fransk virksomhed for at anvende din viden i et virkeligt miljø. Drage fordel af verdenskendte undervisningsmetoder med små grupper og høj praksis for at optimere undervisningen, opnå en effektiv læring og levere en personlig opfølgning.

Klasse Type85% hands-on15% teorimodulerBrød og viennoiseries (traditionelle, regionale, specielle og garnerede brød og viennoiseries)Regionale kager og desserterSnacking og catering producererMeilleur Ouvrier de France-stilbrødBuffet forberedelse og afsluttende eksamenVarighed... [-]
Frankrig Yssingeaux
Maj 2020
Engelsk
Fuldtid
2 måneder
på universitet
Læs mere på dansk
Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Læseplanen i dette afsnit er baseret på et næsten eksklusivt læring køkken. de mest klassiske teknikker vil blive undersøgt, og den mest avantgarde skabelse. Alt dette ti ... [+]

Titrering af dataKvalifikation: Ekspert TitelHenvender sig til: Fagfolk, der ønsker at gendanne booste din karriere med en uddannelse på højeste niveauVarighed: 3 måneder (18 februar til 18 af maj)Total timer: 240HCredits: 17 ECTSPris: 2.200 €Underviste: mandag og tirsdagTilbydes på: SpanskDet er undervist i: Castellón (Spanien)præsentation

Dykker ind i tekniske

Læseplanen i dette afsnit er baseret på et næsten eksklusivt læring køkken. de mest klassiske teknikker vil blive undersøgt, og den mest avantgarde skabelse. Alt dette til en perfekt behandling af råmaterialet fra præ-udvikling til færdiggørelse af et fad. Programmet vil vare i 3 måneder.

Et hold af de bedste... [-]

Spanien Castellón de la Plana
Kontakt skolen
Spansk
Deltid
3 måneder
på universitet
Læs mere på dansk
Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF

Teoretiske og praktiske erfaringer med pizza: Excellence af ingredienserne, dej, gær, forskellige typer pizza, med mulighed for en træningsperiode på pizzeriaer på mellem ... [+]

Kurset på Pizza

Teoretiske og praktiske erfaringer med pizza: Excellence af ingredienserne, dej, gær, forskellige typer pizza, med mulighed for en træningsperiode på pizzeriaer på mellemlangt niveau.

ICIF har i samarbejde med Academy of Pizza beslutningstagere udarbejdet et nyt kursus: Kurset på Pizza. Et 4 ugers kursus kursus delt i 3 ugers træning fokuseret på pizza med lærere Masters Pizza beslutningstagere sendt af Academy of Pizza beslutningstagere, og en sidste uge af uddannelse på wienerbrød med fagfolk Pastry Chefs bestilt af ICIF . Uddannelsen giver dig mulighed for gennem en integreret tilgang mellem teori og praktiske færdigheder at gennemføre et erhverv, der betragtes som et populært, kulturelt og socialt fænomen, som typisk er italiensk, i løbende vækst både i Italien og i udlandet. Kurset er på italiensk sprog og lærere understøttes af en tolk på engelsk.... [-]

Italien Turin
September 2019
Engelsk,Italiensk
Fuldtid
12 uger
på universitet
Læs mere på dansk
International Open Academy

Gør fejringer og arrangementer glat og vellykket ved at forstå ernæring, cateringbehov, mad og drikke krav ... [+]

ELEVATE / Pexels

Spektakulært tilbud!Om dette kursus

Et af de mest tilfredsstillende aspekter af catering er at kunne bidrage til at gøre en persons fest gå glat.

Som cateringfirma hjælper du folk med at fejre nogle af de vigtigste milepæle og øjeblikke i deres liv, og at kunne se smilet på din klients ansigter, når du giver dem en tid, de ikke vil glemme, er uvurderlige.

Uanset om du er på udkig efter en ny karriere, der er mindre ensformet eller leder efter din første karriere og ønsker at arbejde i en spændende, givende industri, er vores online mad

Hvad du vil lære

I dette kursus får du mestring i følgende emner for at hjælpe dig med at gøre din virksomhed så ønskelig som muligt for potentielle kunder:... [-]

Det Forenede Kongerige London
Åben tilmelding
Engelsk
Fuldtid
Deltid
60 dage
Online
Læs mere på dansk
OSTELEA | Distancia

Programmet tilbyder en rejseplan med en tilgang, der på den ene side vil hjælpe dig med at opnå et sæt faglige færdigheder, der giver dig hurtigere og mere tilfredsstille ... [+]

Turisme er en af ​​de vigtigste økonomiske aktiviteter i den spanske økonomi, og en af ​​de grundlæggende sektorer i landets sociale og økonomiske udvikling. Inden for sektoren er restaureringsområdet med over 270.000 virksomheder og 1,3 millioner arbejdspladser en af ​​de hurtigst voksende, og en af ​​de vigtigste turiststykker. Restaureringsmodellen kræver en meget markeret identitet med det formål at skelne sig klart fra konkurrencen.

Det Højere Program I Forvaltning af Catering Og Fødevare Virksomheder

Programmet tilbyder en rejseplan med en tilgang, der på den ene side vil hjælpe dig med at opnå et sæt faglige færdigheder, der giver dig hurtigere og mere tilfredsstillende integration i cateringbranchen og på den anden side vækker og styrker din mentalitet initiativrig. Takket være den fleksible læringsmodel, der passer til deltagernes behov, kan dette program, som er udviklet under online eller blandet modalitet (blandet), udføres i ni måneder.... [-]

Spanien Madrid Barcelona Spain Online
September 2019
Spansk
Deltid
9 måneder
Online
Læs mere på dansk
International Career Institute

ICI 's catering og madlavning kursus forvandler din passion til en yderst tilfredsstillende erhverv! Mange mennesker har inkluderet spise ude i deres normale aktiviteter, ... [+]

ICI 's catering og madlavningskursus forvandler din lidenskab til en yderst tilfredsstillende erhverv! Mange mennesker har inkluderet spise ude i deres normale aktiviteter, om at fremme personlige eller faglige relationer. Derudover behovet for at have mad taget hensyn ved en professionel er en nødvendighed i flere lejligheder. Derfor vil der altid være steder for en dygtig kulinarisk ekspert som dig!

Kursusoversigt Commercial Cookery - Identificere og forberede kød Commercial Cookery - Plan og tilberede mad til buffeter Kommerciel madlavning - forberede og tilberede Fjerkræ og spil Kommerciel madlavning - forberede og tilberede Seafood Commercial Cookery - Forbered forretter og salater Kommerciel madlavning - Forbered varme og kolde Desserter Kommerciel madlavning - Forbered Bagværk, kager og gær varer Kommerciel madlavning - Forbered Sandwiches Kommerciel madlavning - Forbered skaldyr Kommerciel madlavning - Forbered Aktier og Saucer Kommerciel madlavning - Forbered Grøntsager, æg og stivelsesholdige Dishes Catering forretningspraksis catering Beskæftigelse Menneskelig fødevarer og ernæring Køkken & Fødevarer Management Planlægning En menu drikkevarer Omfanget og karakteren af ​​Catering Services Karriereudsigter ... [-]
Det Forenede Kongerige London
Åben tilmelding
Engelsk
Fuldtid
Deltid
Online
Læs mere på dansk
IES Abroad

Vores forretning ... [+]

Oversigt

12 point. 12 uger. $ 12.750.

Vores Siena - Business

Krydskæringen mellem kultur og køkken er taget til næste niveau i Toscana, hvor traditionel mad og vin ikke kun er en stor del af den kulturelle identitet, men også en primær økonomisk bidragyder.

Vores forretning

Du vil bo i den indbydende by Siena, der er hjemsted for mange specialfoodvarer, herunder håndrullet pici-pasta, crostini med kyllingelever og panforte-møtrik og frugtkage lavet af lokale kvalitetsdrevne producenter. Det er her, at du vil tilmelde dig fire kurser for i alt 12 studiepoints, hvor du vil undersøge, hvordan forretnings- og økonomiske begreber er vævet ind i stoffet i den italienske fødevareindustri. Forestil dig at udforske globale marketingstrategier en dag og besøge en lokal Brunello-vinproducent med international distribution det næste. Hvad med at studere EU's landbrugspolitik og derefter tale med ejeren af ​​en agriturismo gård om, hvordan disse politikker påvirker hans forretning? Velkommen til at studere i udlandet!... [-]

Italien Siena
Kontakt skolen
Engelsk,Italiensk
Fuldtid
12 uger
på universitet
Læs mere på dansk
Instituto Hispanico de Murcia

Dette er en mulighed for at forbedre din spansk og lære spansk madlavning i Murcia. I denne en eller to ugers spanskkursus kombinerer vi vores intensive sprogkursus med m ... [+]

Dette er en mulighed for at forbedre din spansk og lære spansk madlavning i Murcia. I denne en eller to ugers spanskkursus kombinerer vi vores intensive sprogkursus med madlavning off-hands lektioner, aktiviteter og interessante besøg på stedet.

Du vil også besøge flere boliger, hvor en ægte spansk vært vil vise dig lokale opskrifter og hemmeligheder om spansk madlavning.

Murcian-køkken er en meget vigtig del af den verdensberømte middelhavsdiæt og Murcia er kendt for sine lækre og varierede tapas. Her kan du finde frisk fisk og skaldyr fra Murcian kyst og Mar Menor, den store olivenolie, den bedste frugt i østsiden og de grundlæggende naturlige ingredienser i vores nationale gastronomi.... [-]

Spanien Murcia
Åben tilmelding
Engelsk,Spansk
Fuldtid
1 - 2 uger
på universitet
Læs mere på dansk
Ecole Supérieure Internationale de Savignac

Tout au længe d'un studieforløb løses de 2 ANS, découvrez kommentar développer vos savoir-faire teknikker et professionnels en France et en Grande-Bretagne au sein de ... [+]

Tout comme le BTS, le Foundation Degree est une dannelsen diplômante en deux ans qui Permet d 'acquérir les connaissances et l ' erfaring professionnelle nécessaires dans les domaines de l 'Hôtellerie, de la Restauration et de l ' Evénementiel. Le Foundation Eksamen i Hospitality, Events & Catering Management apporte une dimension Internationale supplémentaire qui le distingue de la formation classique du BTS.

Diplôme Forbered avec l 'Ecole de Savignac et Heart of England International Academy (Heia) et débouchant sur ​​un diplôme statsborger Anglais, en Højere National Diploma (HND) i Hospitality Management (BAC 2).

L 'Etudiant du Foundation Eksamen i Hospitality, Events & Catering Management va acquérir les kompetencer qui Vont Lui permettre: D 'arrangør, piloter, animer ET concevoir un Systeme de production et de distribution af de biens et de services. D 'élaborer, analysator et udbytteren les données du Système d ' informationer. ... [-]
Frankrig Savignac
Kontakt skolen
Fuldtid
1 år
på universitet
Læs mere på dansk
Culinary and Pastry School in Miami

Vi udarbejdet dette program for fagfolk og begyndere 'kokke, der ønsker at forbedre og finjustere deres færdigheder i fransk wienerbrød på en en Michelin-stjerne niveau. ... [+]

Vi udarbejdet dette program for fagfolk og begyndere 'kokke, der ønsker at forbedre og finjustere deres færdigheder i Flødeskumskager ved en en Michelin-stjerne niveau.

Indskrivning gebyrer: $ 150 Supply gebyrer: $ 180

Den studerendes resultater vil omfatte et nyt opskrifter portefølje, mere kreativitet, en masse tips og tricks undervist af vores dygtige lærere, evnen til at arbejde i team og en mindeværdig oplevelse i Miami.

8 uger, 5 dage om ugen af ​​hands-on klasser fra 11:00 til 03:00. Alle weekender er gratis.

Den første måned den studerende vil begynde med Gourmet Program (se her ovenfor), følgende med:

5. uge: Brød, wienebrød, deje Nivea... [-]
USA Miami Frankrig Agde
Kontakt skolen
Engelsk
Fuldtid
2 måneder
på universitet
Læs mere på dansk
DIEFFE Job's Academy

Eleverne af den professionelle kursus i italiensk køkken ... [+]

Kurset er designet til dem, der ønsker at blive professionelle af det italienske køkken i verden.

At blive professionel i det italienske køkken betyder at lære at anvende de vigtigste madlavningsteknikker og hvordan man genkender kvaliteten af de autentiske italienske råvarer og produkter. Men det betyder også at internalisere "den italienske måde" som en livsstil, en kultur, der skal udtrykkes gennem opvasken.

Eleverne af den professionelle kursus i italiensk køkken

De vil lære alt om de mest berømte italienske kulinariske traditioner, samtidig med at deres viden om matstudier, teknologier og behandlingsmetoder forbedres.

Kurset finder sted på DIEFFE Academy i VERONA (Italien).... [-]

Italien Verona
Kontakt skolen
Engelsk
Fuldtid
3 uger
på universitet
Læs mere på dansk
Tante Marie Culinary Academy

Tante Marie 4-ugens Essential Skills kursus er en af ​​verdens førende køkkenkurser af denne type. ... [+]

Tante Marie 4-ugens Essential Skills kursus er en af ​​verdens førende køkkenkurser af denne type.

I løbet af kurset vil eleverne lære en række vigtige, kulinariske færdigheder på tværs af flere områder af madlavning. Studerende vil forlade med evnen til at lave god mad til alle lejligheder og i ethvert miljø.

En niveau 2-pris inden for fødevaresikkerhed inden for catering er også inkluderet i dette kursus sammen med CTH Level 2- prisen i Culinary Skills-kvalifikation.

Hvad du vil lære

Dit kursus begynder med en introduktion til at arbejde i et professionelt køkkenmiljø, der indarbejder praktisk færdighedsudvikling som knivfærdigheder, inden du går videre til fundamentet for grundlæggende madlavning.... [-]

Det Forenede Kongerige Woking
Kontakt skolen
Engelsk
Fuldtid
4 uger
på universitet
Læs mere på dansk