International Hospitality Operations (Short Program)

The Swiss Institute for Management & Hospitality (SWISS IM&H)

Studiebeskrivelse

Læs den officielle beskrivelse

International Hospitality Operations (Short Program)

The Swiss Institute for Management & Hospitality (SWISS IM&H)

kursus beskrivelse

Dette kursus hjælper eleverne med at kende Schweiz og grundlæggende schweiziske gæstfrihedsoperationer, processen hvor organisationer analyserer, planlægger, implementerer og styrer programmer til udvikling og vedligeholdelse af gavnlige udvekslinger med målkøbere. Effektiv grundlæggende hands-on læring er kritisk for den langsigtede succes med eventuelle undersøgelser. Denne funktion sikrer også, at den studerende tiltrækker, bevarer og vokser ved at skabe, levere og kommunikere korrekt i et internationalt miljø.

Kompetencer, der skal opnås

Succesfulde kandidater fra dette korte program efter afslutningen af ​​dette kursus:

  • Analyser og få adgang til sig selv som en fremtidig medarbejder i hospitalsbranchen
  • Anvend teori til at øve ved at udføre øvelser og udflugter i forbindelse med gæstfrihedsbranchen
  • Spørgsmål og differentiere potentielle resultater baseret på etisk beslutningstagning
  • Beskriv og analyser karriereveje for både traditionelle nye områder i den schweiziske gæstfrihedsindustri

Læringsresultater Taxonomisk niveau

Kandidater fra dette kursus vil kunne udføre følgende:

  • Omskrive og gennemgå gæstfrihedskonceptet
  • Eksperiment udviklingen af ​​den schweiziske gæstfrihed industri
  • Syntese og formulere mulige karriereveje i gæstfrihed
  • Vurdere den bedste gæstfrihed afdeling, der interesserer dem mest

Curriculum Outline

Vurdering af læringsresultater

Dette kursus vil blive certificeret i henhold til følgende kriterier:

  • Tilstedeværelse - 70%
  • Projekt i uge 2 - 20%
  • Aktiv klasse deltagelse - 10%

Læringsressourcer

  • Klassesagstudier (Leveret af lektor)
  • En detaljeret forklaring af fagprojektet eller aktiviteterne
  • Foredrag glider fra hver enkelt klasse
  • Beton sekundær litteratur, som er tilgængelig i biblioteket

Instruktør

Instruktørerne er velkvalificerede og erfarne inden for gæstfrihed. Instruktørerne kan dele deres erfaring, ideer og konstruere eleverne inden for gæstfrihed for at opnå det store resultat af dette korte program.

Certificering

Hver elev vil modtage en SHML og SWISS IM

Denne skole tilbyder programmer i:
  • Engelsk


Sidst opdateret May 19, 2018
Varighed og pris
This course is Campusbaseret
Start Date
Startdato
Feb. 2019
Duration
Varighed
2 uger
Fuldtid
Information
Deadline
Locations
Schweiz - Weggis, Lucerne
Startdato : Feb. 2019
Ansøgningsfrist Kontakt skolen
Slutdato Kontakt skolen
Dates
Feb. 2019
Schweiz - Weggis, Lucerne
Ansøgningsfrist Kontakt skolen
Slutdato Kontakt skolen