Graduate Diploma i Hospitality Management
Auckland Institute of Studies
Nøgleinformation
Campus placering
Auckland, New Zealand
Lingvistik / Sprogvidenskab
Engelsk
Studieformat
På campus
Varighed
3 semestre
Hastighed
Fuldtid
Studieafgifter
NZD 18.920 *
Ansøgningsfrist
Kontakt skolen
Tidligste startdato
Kontakt skolen
* internationale studerende. NZ $ 5,635 indenlandske studerende.
Stipendier
Udforsk stipendiemuligheder for at hjælpe med at finansiere dine studier
Introduktion
Graduate Diploma i Hospitality Management (GDHM) er designet til kandidater af en bachelorgrad eller lignende kvalifikation i en disciplin bortset fra gæstfrihed ledelse, der ønsker at få den viden, der er nødvendig for at forfølge en karriere i hospitalsbranchen.
Jobmuligheder
Ledende stillinger i NZs største industri - hoteller, resorts, restauranter, marketing og salg, arrangementer og kongrescenterforvaltere, fødevare- og drikkevareforvaltning, divisionsadministration, kundeservice.
Programoplysninger
Programmet består af syv kurser, herunder obligatorisk praktikophold:
(Bemærk venligst, at ikke alle valgfrie moduler tilbydes hvert semester)
5.101 Principper for Hospitality Management
5.204 Hospitality and Tourism Strategic Management
5.303 Integreret tilgang til gæstfrihedsstyring
Og fire trin III valgfrie kurser udvalgt fra Tourism Management eller Hospitality Management programmer.
Praktikophold
5.398 Hospitality Internship Project kan træffes i stedet for to trin 3 valgfrie kurser og omfatter en praktikperiode på 20 timer pr. Uge over 12 uger (240 timer minimum). Praktikopholdet finder sted i et gæstfrihedssted for at få praktisk viden og erfaring inden for planlægning og produktion, håndtering af kunder, risikovurdering og planlægning af implementering af operationer til daglige arrangementer.
Praktikophold koordineres via Student Karrierecenter (SCC) og er tilgængelige på følgende gæstfrihedsvirksomheder:
- Hilton Hoteller
- Rydges Hoteller
- The Langham Hotels
- SkyCity
- SkyCity Grand Hotel
- Pullman Hoteller
- Accor Hoteller
- Millenium Hoteller
- Showcase gæstfrihed
- God gruppe gæstfrihed
Eleverne skal holde en detaljeret oversigt over deres erfaringer og give en systematisk analytisk ramme for optagelse og analyse af deres observationer.
Adgangskrav
- Bachelor grad mindst svarer til New Zealand passere standard; og
- IELTS 6,0 uden individuel bånd lavere end 5,5 / TOEFL iBT 60 (med en skriftlig score på 18) / Pearson 50 / TEP 52 eller tilsvarende uden bånd mindre end 12
- Kandidater uden en bachelorgrad, men med en passende blanding af en mindre kvalifikation og erhvervserfaring kan godkendes til særlig optagelse af Akademisk Bestyrelse