Fødevare- og drikkevareprogrammet kan fokusere på at forberede de studerende med de akademiske ingredienser til at opbygge en succesfuld virksomhed ved hjælp af virksomhedsledelsespraksis. Med en vis grad af innovation kan eleverne lære, hvordan en fødevare- og drikkevarevirksomhed fungerer, uanset om det drejer sig om en nystartet virksomhed eller en virksomhed i stor skala.

Studerende, der tilbringer den nødvendige tid til at fuldføre en kandidat certifikat program har bevis for viden, der supplerer deres akademiske grader. Disse korte kurser kan være en fordel i at sikre gunstig beskæftigelse eller fremrykkende akademiske karrierer.

Deltidslæring giver mulighed for at opnå en grad eller kvalifikation, selvom man ikke kan gå i skole på fuld tid. Man kan lære i sit eget tempo og gradvist opbygge point, der tæller med til en afsluttende kvalifikation.