Read the Official Description

Denne korte program er specielt forberedt til personer, der ønsker at lære eller forbedre deres viden i Flødeskumskager på et højere niveau. Det er skræddersyet til begyndere såvel som for professionelle. Afhængig af den studerende tidligere niveau af erfaring indtagene 'datoer er forskellige.

Pastry
  • Indskrivning gebyrer: $ 150
<li>Supply gebyrer: $ 180</li>

Vi lægger vægt på at give vores studerende en speciel og unik oplevelse på et professionelt niveau, og gøre mest af vores meget erfarne wienerbrød lærernes råd, tips og tricks. Vi gør garanterer udelukkende hands-on klasser baseret på Michelin stjerne standarder for ekspertise og et team arbejde i par til at hjælpe hinanden.

4 uger, 5 dage om ugen, 4 timer om dagen, fra 11:00 til 03:00 (weekender er gratis):

  • 1. uge: Brød, wienebrød, dej
  • 2. uge: Kager og entremets
  • 3. uge: Chokolade
  • 4. uge: Forgyldt Desserter og dekoration
Program taught in:
Engelsk

See 6 more programs offered by Culinary and Pastry School in Miami »

This course is Campus based
Start Date
Sep. 2019
Duration
1 måned
Fuldtid
Price
4,700 USD
Deadline
By locations
By date
Start Date
Sep. 2019
End Date
Application deadline
Start Date
Sep. 2019
End Date
Application deadline

Sep. 2019

Location
Application deadline
End Date
Location
Application deadline
End Date