Den tværfaglige tilgang til vin- og spiritusuddannelsen adskiller den fra andre uddannelser, fordi den sætter fokus på kompleksiteten i sektoren for alkoholholdige drikkevarer med fokus på både dyrkningsmetoder og færdigheder til at få succes med handel og markedsføring.

På grund af de mange lande inden Oceanien, arbejde lejligheder og arbejdstilladelse love er meget forskellige, med data om muligheder i nogle nationer bliver begrænset. Australien og New Zealand er de mest avancerede lande i området.