Et agronomi program giver typisk studerende med en videnskabeligt baseret kursus belastning. Programmer fokuserer på at studere planter og jord, sammen med politikker, spørgsmål og bekymringer for landbrugsindustrien. Mulige kurser omfatter bevarelse af jordbunden, beskære genetik og globale landbrug spørgsmål.

Mange programmer i Afrika finder sted i en meget usædvanlig kulturelle og fysiske miljø, end de fleste studerende er bekendt med i de gode gamle dage. Komme til at kende til at tilpasse sig denne levevilkår er en del af sjov og udfordringen bor der. Udfordringen er intellektuelle, følelsesmæssige og fysiske.