Diplom i Hospitality Management

Dubai er hjemsted for nogle af verdens mest ikoniske hoteller og udvikler hurtigt et ry for luksus og serviceekspertise. Disse faktorer har bidraget til Dubais verdensberømte gæstfrihedsindustri. Vores mission hos DCT er at sikre, at dette fortsætter, og at du har mulighed for at være en del af det. Denne sektor giver utrolige muligheder for dem med øje for detaljer og flair for service.

Hjem til verdens mest luksuriøse hotelmærker er Dubai en top 10 global destination med mere end 124.000 hotelværelser tilgængelige i 2019. Med Dubai, der sigter mod at være den mest besøgte destination med mere end 23 millioner besøgende inden 2025, er vores globalt anerkendte hotelindustri giver utrolige muligheder for vækst og karriereudvikling.

Det etårige certifikatprogram kombinerer teori og praktisk uddannelse til at dække emner som konflikthåndtering, forberedelse af drikkevarer, front office-operationer, interne funktioner og begivenhedsplanlægning og miljømæssig bæredygtighed.

Efter afslutningen kan de studerende fortsætte deres studier med vores Diploma in Hospitality Management i yderligere et år for at bygge videre på disse færdigheder for at give kandidater alle de nødvendige værktøjer til at mestre alle facetter af Hospitality Management.

Andrea Piacquadio / pexels

Kursusstruktur

År 1 | Certifikat i gæstfrihed (niveau 4)

I løbet af det etårige certifikat i gæstfrihedsprogram studerer studerende følgende emner som kerneenheder, der giver de grundlæggende forretnings- og akademiske færdigheder, der kræves i enhver gæstfrihedsrelateret stilling:

• Kulturel bevidsthed og kommunikation på arbejdspladsen
• International Computer Driving License (ICDL)
• Business Fundamentals
• Grundlæggende om servicefærdigheder
• Marketing
• Finansiel regnskab og kontrol
• Bæredygtighed

Gæstfrihedsstuderende vil også studere specialiserede enheder, der giver dem mere dybdegående viden og en dybere forståelse af de vigtigste gæstfrihedsafdelinger og roller.

Enhederne er:

• Introduktion til gæstfrihed
• Forbereder sig på en karriere inden for gæstfrihed
• Forberedelse af drikkevarer
• Introduktion til turistindustrien (kort)
• Front Operations og OPERA
• Rengøring

År to | Diplom i gæstfrihedsadministration (niveau 5)

Efter en vellykket afslutning af certifikatprogrammet kan de studerende vælge at gå videre til programmet Diploma in Hospitality Management, som kræver yderligere et studieår. Diplomet fokuserer på at lære de studerende flere vejledende, teamwork og ledelsesevner. Du får også mulighed for at skræddersy dine studier, så de passer til dine karrierestræbelser gennem et udvalg af valgfri moduler og gennemføre en længere praktikplads inden for branchen på mindst 4 måneder.

Studerende studerer følgende emner under Diplom Of Hospitality Management:

• I huset begivenheder
• Rooms Division Management
• Digital Marketing
• Overvåge og lede et team
• Erhvervskommunikation
• Industri Internship

Bemærk venligst, at diplomprogrammet kun er tilgængeligt for de studerende, der har gennemført det etårige certifikatprogram.

Kursusfunktioner

• Besøg på stedet
• Gæsteforelæsninger fra branchens eksperter / forbindelser
• Industri Links / Forbindelser
• Karriereservice - Forbereder sig på en karriere inden for turisme
• Brancheekspertise - lærere
• Praktisk gruppearbejde og opgaver
• Netværk med branchefolk
• Én måned praktikophold
• Frivillige muligheder

Kursusdetaljer

Certifikatprogram

• Samlede kredit timer: 68 timer
• Gebyrer: 25.000 AED

Diplomprogram

• Samlede kredit timer: 22 timer
• Gebyrer: 25.000 AED