$close

Filtre

Se resultater

Søg efter de bedste skoler og universiteter for bacheloruddannelser her!

Certifikat programmer lære dig specifikke færdigheder og viden i relation til din karriere felt. De er som regel kortvarige programmer designet til at forbedre din nuværende niveau for uddannelse og erfaring, eller endda hjælpe dig flytte ind i en anden karriere felt. Hvad er et certifikat i wienerbrød? En wienerbrød certificering giver dig de færdigheder, der kræves for effektivt at ska… Læs mere

Certifikat programmer lære dig specifikke færdigheder og viden i relation til din karriere felt. De er som regel kortvarige programmer designet til at forbedre din nuværende niveau for uddannelse og erfaring, eller endda hjælpe dig flytte ind i en anden karriere felt.

Hvad er et certifikat i wienerbrød? En wienerbrød certificering giver dig de færdigheder, der kræves for effektivt at skabe kager, cremer og kager. Pastry certificering programmer er specialiseret for dem der ønsker at arbejde i bagerier eller high-end restauranter. Afslutning af et program giver dig viden til at håndtere den fine karakter af wienerbrød og kage for øje, samt produktion af forskellige buddinger. Du vil også lære historie diverse desserter. Denne særlige forpligtelse tager specialuddannelse af nogle af de bedste wienerbrød kokke i verden.

Har en attest i wienerbrød sikrer din arbejdsgiver kender du er i stand i køkkenet. Du kan gå til arbejde for de bedste virksomheder, øge din løn og arbejdsvilkår.

De fleste programmer tage mindre end tre måneder til at fuldføre. Udgifterne til certifikat programmer wienerbrød kan variere meget. Omkostninger er afhængig af den konkrete skole, det land det er i, og antallet af klasser, du er forpligtet til at tage. Kontakt skolens indlæggelser kontor for oplysninger om priser.

Med et certifikat i wienerbrød, har du mange muligheder i din karriere. Fra femstjernet restaurant i New York City til et konditori i Italien til et bageri i Frankrig, du bærer uddannelses- og wienerbrød færdigheder med dig overalt i verden. Din certifikat giver dig en kant over andre ansøgere som godt. Du kan specialisere sig i kager, cremer eller buddinger. Du kan åbne din egen kage shop på hjørnet. Du kan parre din wienerbrød certificering med andre kulinariske certificeringer til at gøre dig endnu mere konkurrencedygtig.

Alle certifikat programmer i wienerbrød leveres på campus for at sikre den bedst mulige uddannelse.Søg efter dit program nedenfor og kontakt direkte optagelse kontor på skolen efter eget valg ved at udfylde den ledende form.

Minimer
Andre muligheder inden for dette studieområde: 
$format_list_bulleted Filtre
Sorter efter:
Anbefalet Seneste Titel
ALMA - The International School of Italian Cuisine
Parma, Italien

<img class = " inserted-image image-element img-responsive " src = " https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169548_ ... +

&lt;img class = " inserted-image image-element img-responsive " src = " https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169548_PeccoloAndrea2-3.jpg " data -json = " {"author":"photo courtesy of ", "author_url": "", "source": ""} "alt =" 169548_PeccoloAndrea2-3.jpg " /&gt; 4 ugers undervisning i skolen, demonstration og praktiske sessioner Kurset henvender sig til internationale studerende, der ønsker at blive konditorer og fokuserer på at opbygge konsekvent viden om wienerbrød. Programmet er porten for alle dem, der ønsker at starte en karriere inden for konditorivarer, men ikke har tidligere erfaring inden for dette område. Dette program repræsenterer chancen for at bygge et stærkt fundament på dette område og være klar til at få adgang til industrien med fokus på den italienske tradition i wienerbrødsverdenen og dermed have en unik specialisering inden for sektoren. &lt;img class = " inserted-image image-element img-responsive " src = " https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169549_Alma_20150430_047.jpg " data -json = " {"author":"photo courtesy of ", "author_url": "", "source": ""} "alt =" 169549_Alma_20150430_047.jpg " /&gt; Krav Mindst 18 år (et motivationsbrev kræves til ansøgere ældre end 40 år) Højskoleeksamen Mellemkendskab til det engelske sprog &lt;img class = " inserted-image image-element img-responsive " src = " https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169551_Alma_20190430_052.jpg " data -json = " {"author":"photo courtesy of ", "author_url": "", "source": ""} "alt =" 169551_Alma_20190430_052.jpg " /&gt; Indhold Fokuser på cremer, mørdej og svampekage Chokolade og dens anvendelser Fokuser på butterdej, bignés, monoportioner og små bagværksprodukter i italiensk stil Italiensk håndværkergelato Madstudier og italiensk kultur &lt;img class = " inserted-image image-element img-responsive " src = " https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169552_FormisanoFrancesco34.jpg " data -json = " {"author":"photo courtesy of ", "author_url": "", "source": ""} "alt =" 169552_FormisanoFrancesco34.jpg " /&gt; Vil du vide mere, eller er du stadig i tvivl om, hvilket program der fungerer bedst for dig? Book dit 1-til-1 personlige online orienteringsmøde på vores websted! Du har mulighed for at organisere et Skype- eller et WhatsApp -opkald med vores optagelsesteam og stille dine spørgsmål. En chance for at vide mere om uddannelsesvejen og ansøgningsproceduren samt lære om de ekstra tjenester, som skolen tilbyder. Nyd vores virtuelle åbne dag I total sikkerhed, ved at oprette forbindelse fra din hjemmepc eller smartphone, vil du være i stand til “praktisk talt at komme ind” på skolen, lytte live til præsentationen af kurset afholdt af vores personale og stille dem alle de spørgsmål, du ønsker. &lt;img class = " inserted-image image-element img-responsive " src = " https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169553_MalagaMariaPia3.jpg " data -json = " {"author":"photo courtesy of ", "author_url": "", "source": ""} "alt =" 169553_MalagaMariaPia3.jpg " /&gt; Pris Officiel pris: € 5.500 (moms og værktøjskit inkluderet) Særpris for ny lancering: 4.555 € (moms og værktøjskit inkluderet) &lt;img class = " inserted-image image-element img-responsive " src = " https://keystoneacademic-res.cloudinary.com/image/upload/q_auto,f_auto,w_743,c_limit/element/16/169550_Alma_20190429_019.jpg " data -json = " {"author":"photo courtesy of ", "author_url": "", "source": ""} "alt =" 169550_Alma_20190429_019.jpg " /&gt; -
Certificate
Fuldtid
4 uger
Engelsk
05 Jul 2022
på universitet
 
Georgian College
Barrie, Canada

Begynd din karriere som bager eller konditor! Gennem praktisk træning vil eleverne studere traditionelle og moderne bagemetoder, det grundlæggende i wienerbrød, kagedekoration ... +

Begynd din karriere som bager eller konditor! Gennem praktisk træning vil eleverne studere traditionelle og moderne bagemetoder, det grundlæggende i wienerbrød, kagedekoration og moderne dessertplettering. Gennem klasselæsninger lærer de studerende bagteori, ernæring, handelsberegninger, sanitet, fødevaresikkerhed og forretningskoncepter for at understøtte færdigheder, der bruges i den daglige drift af et bageri. -
Certificate
Fuldtid
Engelsk
06 Sep 2022
på universitet
 
Ferrières
Ferrieres-en-Brie, Frankrig

Lærlingen på konditorkursusniveau kan udvide sin teoretiske viden og praktiske færdigheder i fransk wienerbrød. Han lærer, hvordan man laver klassiske wienerbrødskreationer og ... +

Lærlingen på konditorkursusniveau kan udvide sin teoretiske viden og praktiske færdigheder i fransk wienerbrød. Han lærer, hvordan man laver klassiske wienerbrødskreationer og dekonstruerer standard, ved at lege med former, farver, strukturer og samlingsmetoder. Han lærer at overraske gæster og glæde deres øjne og deres smagsløg. Objektiv Lav de grundlæggende forberedelser (deje: æltning, formning, detaljering, formning, bagning, cremer, mousser, ganacher, is og sorbet, kærning, klassiske desserter, kager, desserter, tærter og tærter, moderne produktioner; buffetkreationer; kreative kager, chokoladeinitiering; kunstnerisk sukkerinitiering …) Definer roller og positioner i en konditori og i en restaurant Mestre faglig terminologi Kategoriser professionelle værktøjer og lokaler Identificer udstyr og lær, hvordan du bruger det Organiser produktionen efter de etablerede standarder og foranstaltninger Identificer madvarer og fødevarekonserveringsmidler Identificer kvalitetskriterierne i fødevarer Mestre den indledende forberedelse Udvikle professionel troværdighed og effektivitet (professionel gastronomisk kultur, professionel praksis for ekspertise, feltbesøg, PAP diversificeret økosystem, valgfri operationel praktik). Sørg for, at arbejdsområder er behørigt vedligeholdt Respekter hygiejne- og sikkerhedsstandarder Kursusstruktur Deje Viennoiserie Cremer Butterdej Choux wienerbrød Tærter Entremets Små kager Besøg af kager Chokolade Kiks Introduktion til brødfremstilling (traditionel baguette, frugtbrød, blødt brød, overraskelsesbrød) Pædagogisk metode Lære Forstå Øve sig Vurdere Styring Adgangskrav Dette certifikatkursus er åbent for 18-årige ansøgere og derover, der ønsker at fremme deres erfaring og udvide deres færdigheder, eller dem, der skifter til et andet ekspertiseområde, og som ikke har en standard akademisk baggrund. Hvis du ønsker at ansøge om dette program, bedes du oprette en online profil, uploade dit CV, følgebrev og en kopi af dit ID-kort. En samtale med vores akademiske bestyrelse vil blive planlagt, efter vi har behandlet din fil. Karriereudsigter Mulighed for at komme videre som kommis i et køkkenteam eller et konditori. -
Certificate
Fuldtid
7 måneder
Engelsk, Fransk
04 Okt 2022
04 Sep 2022
på universitet
 

Få et stipendium på op til $ 10000

Opdag de muligheder, vores stipendium kan give dig.
Le Cordon Bleu Mexico
Buenavista, Mexico +2 Mere

Introducerer eleverne til en verden af ​​wienerbrød og kager, som giver de tekniske og grundlæggende færdigheder og teknikker, der er nødvendige. De demonstration lektioner og ... +

Introducerer eleverne til en verden af ​​wienerbrød og kager, som giver de tekniske og grundlæggende færdigheder og teknikker, der er nødvendige. De demonstration lektioner og praktiske klasser er rettet mod at arbejde med wienerbrød, cremer og kager og udarbejdelse af mere traditionelle buddinger. -
Certificate
Fuldtid
Engelsk, Spansk
på universitet
 
Australian Adelaide International College
Adelaide, Australien

Denne kvalifikation afspejler kommercielle kokke, der har en tilsynsførende eller teamledende rolle i køkkenet. De opererer uafhængigt eller med begrænset vejledning fra andre ... +

Denne kvalifikation afspejler kommercielle kokke, der har en tilsynsførende eller teamledende rolle i køkkenet. De opererer uafhængigt eller med begrænset vejledning fra andre og bruger skøn til at løse ikke-rutineproblemer. -
Certificate
på universitet
 
Australian Institute of Technical Training (AITT)
Melbourne, Australien

Denne kvalifikation afspejler rollen som kommercielle kokke, der bruger en bred vifte af veludviklede madlavningsfærdigheder og god viden om køkkenoperationer til at forberede ... +

Denne kvalifikation afspejler rollen som kommercielle kokke, der bruger en bred vifte af veludviklede madlavningsfærdigheder og god viden om køkkenoperationer til at forberede mad og menupunkter. -
Certificate
Engelsk
på universitet
 
Nova Institute Of Technology
South Melbourne, Australien

Denne kvalifikation giver færdighederne og viden til at blive job-klar som en kommerciel kok.

Denne kvalifikation giver færdighederne og viden til at blive job-klar som en kommerciel kok. -
Certificate
Engelsk
på universitet
 
Central Pennsylvania's Community College - Harrisburg Area Community College (HACC)
Harrisburg, USA

Hvis du elsker kunsten og videnskaben ved at skabe en smuk kage eller wienerbrød, kan en karriere inden for bagning og wienerbrød være den perfekte pasform for dig. Hvis du er ... +

Hvis du elsker kunsten og videnskaben ved at skabe en smuk kage eller wienerbrød, kan en karriere inden for bagning og wienerbrød være den perfekte pasform for dig. Hvis du er interesseret i de små detaljer, der resulterer i de bedste brød og desserter, kan vores Baking and Pastry Arts-certifikat give dig det fundament, du har brug for for at få succes i denne branche. -
Certificate
Engelsk
 
New York College - Australia
Moorooka, Australien

Denne kvalifikation afspejler kommercielle kokke, der har en tilsynsførende eller teamledende rolle i køkkenet.

Denne kvalifikation afspejler kommercielle kokke, der har en tilsynsførende eller teamledende rolle i køkkenet. -
Certificate
Engelsk
på universitet
 
Durban International College
Adelaide, Australien

Denne kvalifikation afspejler rollen som kommercielle kokke, der bruger en bred vifte af veludviklede madlavningsfærdigheder og god viden om køkkendrift til at tilberede mad o ... +

Denne kvalifikation afspejler rollen som kommercielle kokke, der bruger en bred vifte af veludviklede madlavningsfærdigheder og god viden om køkkendrift til at tilberede mad og menupunkter. Ved hjælp af skøn og dømmekraft arbejder de med en vis uafhængighed og under begrænset tilsyn ved hjælp af planer, politikker og procedurer til at styre arbejdsaktiviteter. -
Certificate
Engelsk
på universitet
 
King's Institute of Management and Technology
Woolloongabba, Australien

Denne kvalifikation afspejler rollen som kommercielle kokke, der bruger en bred vifte af veludviklede madlavningsfærdigheder og god viden om køkkenoperationer til at forberede ... +

Denne kvalifikation afspejler rollen som kommercielle kokke, der bruger en bred vifte af veludviklede madlavningsfærdigheder og god viden om køkkenoperationer til at forberede mad og menupunkter. -
Certificate
Engelsk
på universitet
 
Le Cordon Bleu University Ottawa
Ottawa, Canada

Lær de klassiske teknikker til at kombinere ingredienser i rige bagværk. Hovedingredienserne i fransk patisserie er mel, smør, æg og 'savoir-faire!' Ved at lære deres forskell ... +

Lær de klassiske teknikker til at kombinere ingredienser i rige bagværk. Hovedingredienserne i fransk patisserie er mel, smør, æg og 'savoir-faire!' Ved at lære deres forskellige kombinationer, egenskaber og applikationer, lærer du, hvordan man laver forskellige typer konditori som paté sablée, paté feuilletée og choux pasta; og traditionelle slotte som Saint Honoré, Schwarzwald og Paris-Brest. Demonstrationer og praktiske sessioner fører dig trin for trin gennem det grundlæggende i fransk pâtisserie. Grundlæggende wienerbrød er det første skridt efterfulgt af mellemliggende og overlegne i at fuldføre dit Diplôme de Pâtisserie. -
Graduate Certificate
Engelsk
på universitet
 
Atlantic Cape Community College
Hamilton Township, USA

Baking and Pastry Option giver de studerende en mulighed for at udforske deres interesse i konditorfeltet, samtidig med at de grundlæggende begreber opretholdes i centrale kul ... +

Baking and Pastry Option giver de studerende en mulighed for at udforske deres interesse i konditorfeltet, samtidig med at de grundlæggende begreber opretholdes i centrale kulinariske kurser. Studerende kan bruge denne grad til at overføre til en fireårig institution. -
Certificate
Engelsk
 
Bishop Auckland College
Bishop Auckland, Det Forenede Kongerige

Bishop Auckland College har en af de største cateringafdelinger i Nordøst. Uddannelse af studerende til at arbejde efter industristandarder og anvendelse af deres færdigheder ... +

Bishop Auckland College har en af de største cateringafdelinger i Nordøst. Uddannelse af studerende til at arbejde efter industristandarder og anvendelse af deres færdigheder i vores nyligt lancerede moderne køkken og Ambition-restaurant. -
Certificate
Engelsk
på universitet
 
Pax Institute of Education
Melbourne, Australien

Denne kvalifikation giver den enkeltes færdigheder og viden til at blive kompetent som en kvalificeret kommerciel kok, der bruger en bred vifte af madlavningsfærdigheder.

Denne kvalifikation giver den enkeltes færdigheder og viden til at blive kompetent som en kvalificeret kommerciel kok, der bruger en bred vifte af madlavningsfærdigheder. -
Certificate
Engelsk
på universitet