close

Filtre

Se resultater

Søg efter de bedste skoler og universiteter for bacheloruddannelser her!

Et certifikat er en akademisk dokument, der giver bevis for uddannelsesmæssige krav. Det kan kvalificere en studerende for de videregående uddannelser, eller kan indikere, at den studerende er dygtige i et bestemt emne eller dygtighed sæt.  Biologiske & biovidenskab undersøgelser ofte forberede de studerende til en karriere i sundhedssektoren. Sommetider programmer vil kombinere menneske… Læs mere

Et certifikat er en akademisk dokument, der giver bevis for uddannelsesmæssige krav. Det kan kvalificere en studerende for de videregående uddannelser, eller kan indikere, at den studerende er dygtige i et bestemt emne eller dygtighed sæt. 

Biologiske & biovidenskab undersøgelser ofte forberede de studerende til en karriere i sundhedssektoren. Sommetider programmer vil kombinere menneskelige biologi klasser med undervisning i fysik, kemi, og endda geologi til at hjælpe eleverne med at lære, hvordan levende organismer fungerer sammen.

Italien, officielt Den Italienske Republik er en enhedsstat parlamentarisk republik i Den Europæiske Union, der ligger i det sydlige Europa. Mod nord grænser det Frankrig, Schweiz, Østrig og Slovenien langs Alperne.

Find de bedste handelshøjskoler og universiteter for bacheloruddannelser, i Europa, USA, Asien, Australien, Storbritannien og de fleste andre lande her!

Minimer
Relaterede studieområder
arrow_drop_up arrow_drop_down
Andre muligheder inden for dette studieområde: 
format_list_bulleted Filtre
The Umbra Institute
Perugia, Italien

Dette kursus vil behandle madrelaterede spørgsmål fra et antropologisk perspektiv. Det vil undersøge den rolle, mad spiller i udformningen: gruppe- og personlige identiteter; ... +

Dette kursus vil behandle madrelaterede spørgsmål fra et antropologisk perspektiv. Det vil undersøge den rolle, mad spiller i udformningen: gruppe- og personlige identiteter; etniske tilhørsforhold i en global verden religiøse grænser gennem ritualer, tabuer og undgåelser og genoplivning af lokale og globale samfund. Gennem aflæsningsopgaver og etnografisk forskning i byen Perugia vil eleverne undersøge, hvordan madtraditioner og lokal mad opretholdes og transformeres over tid og rum, og hvordan kulinarisk viden bruges til at markere kulturel tilhørighed og forskelle. Kurset vil fokusere på mad som kulturarv gennem en analyse af kulinarisk turisme, mad i bymiljøer, kultur af restauranter og UNESCO-beskyttelse af truede kostvaner. Desuden vil det anvende kønsperspektiver på kroppen og analysere magtdynamik i italienske familier gennem madforbrug og tilberedning. Studerende vil studere mad som et sted for kulturel transmission, men også for uenighed og modstand. Kurset indeholder et semestert etnografisk projekt om restauranter og gademadleverandører i Umbrien. Gennem disse øvelser i kvalitativ forskning vil eleverne blive engageret i original forskning ind og ud af klasseværelset. -
Certificate
Italiensk
Okt 2021
på universitet
 

TIP! Hvis du repræsenterer en skole og vil tilføje dine programmer til vores lister, så kontakt os her

Relaterede studieområder