Sensorisk videnskab indebærer anvendelse af sanser, såsom lugt, smag, berøring, syn, og hørelse til systematisk at indsamle oplysninger om verden. Det kan også omfatte at lære, hvordan disse sanser fungerer, og hvilke applikationer findes for den disciplin.

En Associate of Applied Science giver de studerende et solidt fundament i både specialiseret karriere uddannelse og almen uddannelse. Studerende søger en hurtig vej ind i arbejdsstyrken kan komme i skole på fuld tid og færdiggøre deres program i to år.