Sioux City er en stor by i hjertet af Iowa landbrugsjord. Byen næsten 90.000 er hjemsted for mange faciliteter til fødevareproduktion. Byen er blevet døbt lille Chicago på grund af sin brede mangfoldighed og rolle i kødpakningsindustrien.

Hospitality Management kombinerer business, marketing, human resources og andre business studier med en koncentration i hotel eller restaurant management, arrangement planlægning og turisme. Studerende, der vælger dette felt, kan muligvis arbejde overalt i verden.

USA er fortsat verdens mest populære destination for internationale studerende. Universiteterne i USA dominerer verdensranglisterne, og landet byder også på en lang række spændende uddannelsessteder. Statslige universitetssystemer er delvist subsidieret af statslige regeringer og kan have mange campusser spredt ud over hele staten med hundredtusindvis af studerende.

En Associate of Applied Science giver de studerende et solidt fundament i både specialiseret karriere uddannelse og almen uddannelse. Studerende søger en hurtig vej ind i arbejdsstyrken kan komme i skole på fuld tid og færdiggøre deres program i to år.