Studerende, der studerer international hoteldrift udvikle administrative, operationelle og ledelsesmæssige ekspertise. For at styrke deres forretning lederevner, lærer eleverne gennem klasseværelset foredrag samt hands-on oplevelser som praktikophold og ekskursioner.

Personer, der er interesseret i at forfølge højtuddannede karrierer måske ønsker at starte med at tjene en associeret grad på et Community College eller universitet. Som studerende tjene deres grader, de ofte udvide deres viden og verdenssyn, samt øge deres faglige kvalifikationer.