Diplom i kulinariske kunst
Meritus College
Nøgleinformation
Campus placering
Kampung Kuala Muda, Malaysia
Lingvistik / Sprogvidenskab
Engelsk
Studieformat
Kontakt skolen
Varighed
Kontakt skolen
Hastighed
Kontakt skolen
Studieafgifter
Kontakt skolen
Ansøgningsfrist
Kontakt skolen
Tidligste startdato
Jan 2024
Stipendier
Udforsk stipendiemuligheder for at hjælpe med at finansiere dine studier
Introduktion
Vores Diplom in Culinary Arts-program er omhyggeligt designet til begyndere med ringe eller ingen færdigheder. Du vil blive introduceret til klassiske og innovative vestlige, malaysiske, asiatiske køkkener og bagværk og bageri. Du lærer teknikker til garde krybbe, rotisserie, saucer, lagre, plating, buffet, madlavning i lave og høje temperaturer og rygning og vil også lære at udføre avancerede teknikker og færdigheder på innovative måder at lave mad på, såsom “sous vide”.
Du får værdifuld brancheerfaring gennem en 6 måneders Practicum på en ekstern virksomhed.